KROKET NASI

KROKET NASI

Bahan : * 300 gr nasi panas * 1/2 ons keju parut * 1/4 ons daging asap yang diiris halus * 3 butir telur ayam * 1/2 ons mentega * 1 bawang bombai iris persegi kecil * Merica, garam, tepung panir, minyak goreng Cara Membuat : 1. Panaskan mentega, masukkan irisan bawang bomb

[ read more ]

Raja Tahu

Raja Tahu

Bahan: 250 gr tahu putih, hancurkan, peras airnya 2 btr telur, kocok 1 sdt minyak wijen 4 bh sosis sapi, potong menjadi 2 bagian. Belah empat salah satu ujungnya 1 sdm margarin 2 siung bawang putih, haluskan 75 gr buncis, potong dadu kecil 75 gr wortel, potong dadu kecil 100 gr d

[ read more ]

Nasi Goreng Pelangi

Nasi Goreng Pelangi

Bahan: 500 gr nasi putih yang sudah didinginkan 100 gr hati/ampela ayam, rebus, iris sesuai selera 100 gr kornet 75 gr buncis, iris dadu kecil 75 gr wortel, iris dadu kecil 4 sdm minyak goreng Bumbu yang Dihaluskan: 3 bh bawang merah 4 siung bawang putih 2 cm kunyit 2 btr

[ read more ]

KUE PUKIS

KUE PUKIS

Bahan 200 ml santan 1/2 sdm ragi instan 3 butir telur ayam 150 gr gula pasir 175 gr tepung terigu Cara membuat Masak santan hingga mendidih,angkat diamkan hingga hangat Aduk ragi dengan air hangat hingga berbuih Kocok telur dan gula hingga mengembang Tambahkan terigu sedikit

[ read more ]

KEPITING BUMBU KARE

KEPITING BUMBU KARE

Bahan 6 ekor kepiting 2 ruas lengkoas 4 batang sereh 1/2 sdm ketumbar 5 buah cabai rawit 3 buah kemiri 6 siung bawang merah 3 siung bawang putih 1 ruas kunyit 3 lembar daun salam 1 sdm garam 1 liter santan kelapa 1 buah kelapa parut sangrai Cara memasak masak kepit

[ read more ]

LAKSA

LAKSA

BAHAN : 500 gr dada ayam 250 gr bihun 250 gr tauge 150 gr oncom 3 btr telur ayam, rebus dan kupas kuitnya 75 gr daun kemangi 8 btr bawang merah 4 Siung bawang putih 1 ½  sdm ketumbar, sangrai 2 cm lengkuas 1 cm kunyit 5 bh kemiri sangrai 1 ½ sdt gula pasir Masako aya

[ read more ]

RUJAK ACEH

RUJAK ACEH

Bahan Kuah : * 750 ml air kelapa * 5 sdm air jeruk nipis * 300 gr gula pasir Bahan isi : * 100 gr jambu air kancing, potong jadi 4 * 300 gr jeruk bali * 300 gr bengkuang , iris tipis kecil * 200 gr mentimun , parut kasar * 200 gr nanaas, potong dadu kecil * 100 gr worte

[ read more ]

JUS MARTEBE

JUS MARTEBE

Bahan 1 buah markisa 1 buah terong belanda 1 buah jeruk lemon 2 sdm madu Cara membuat Ambil isi markisa Potong2 buah terong belanda Peras jeruk lemon Masukkan dalam blender masukkan es batu dan madu blender hingga lembut Sajikan

[ read more ]