Kastengel Tanpa Telur

Bahan-Bahan 300 gram mentega 350 gram tepung terigu protein sedang 50 gram tepung maizena 2 sdm susu bubuk 200 gram keju cheddar Bahan Olesan kuning telur, kocok lepas Taburan keju cheddar parut Cara Membuat 1. Ayak terigu, maizena, dan susu bubuk, lalu campurkan.

[ read more ]

Tahu Cabe Garam

Bahan: 4 blok tahu putih 1 sdm tepung kanji 1/2 sdm garam 2 sdm tepung maizena Merica secukupnya Bahan taburan: 6 siung bawang putih, cincang halus 4 buah cabe rawiit, cincang halus 1/2 sdt garam 1/2 sdt merica 1 sdm margarin 1 batang bawang putih, iris tipis 3 siu

[ read more ]

Singkong Keju Susu

Bahan: 1 singkong ukuran sedang 1/4 sdt garam air secukupnya untuk merebus air es 1 sachet susu kental manis putih 50 gram keju parut Cara Membuat: Kupas dan bersihkan singkong, potong sesuai selera. Rebus sampai matang. Masukkan dalam air es dan beri garam. Rendam sel

[ read more ]

Ayam Panggang Renyah Saus Jeruk

Bahan: 1 kg sayap ayam 1 sendok makan minyak garam dan lada hitam secukupnya Saus jeruk: 1/4 cangkir sari jeruk 1/2 sendok teh kulit jeruk 1 sendok makan saus sambal 3 sendok makan kaldu ayam, atau air 1 sendok makan kecap 5 sendok teh gula 1 sdt cuka 1 sendok teh tepung

[ read more ]

Martabak Telur Kulit Lumpia

Bahan-Bahan 2 butir telur bebek 5 batang bawang daun, dirajang minyak goreng 30 lembar kulit lumpia yang sudah jadi Bahan Isian 250 gram daging sapi cincang 5 siung bawang putih, cincang halus 2 butir bawang bombay, dicincang 1 bungkus bumbu kare instan garam dan merica secu

[ read more ]

Jenang Jagung

Bahan Jagung manis 4 - 5 buah 1 bungkus agar-agar putih 800 ml santan kelapa (dari 1 buah kelapa) Bubuk vanili (secukupnya) 250 gram gula pasir Garam (secukupnya) Tepung maizena (secukupnya, kira-kira 2 sdm) Cara Membuat Sisir jagung manis lalu blender hingga halus. Agar j

[ read more ]

Saos Tomat Homemade

Bahan: 1 kg tomat 2 sdm butter 1 buah bawang bombay Cara Membuat: Haluskan tomat hingga menjadi jus, kemudian masukkan dalam wajan atau panci. Tambahkan butter dan bawang bombay yang sudah dicacah kecil-kecil Masak dengan api kecil sambil diaduk perlahan. Tambahkan sedikit g

[ read more ]

Gehu Udang Pedas

Bahan-bahan: 10 buah tahu pong minyak goreng secukupnya Bahan isi: 50 gr kol, iris tipis 50 gr wortel, serut/iris tipis korek api 50 gr udang kupas, cincang kecil 2 batang daun bawang, iris tipis 2 siung bawang putih 8 buah cabai rawit 1 sdt garam 1 sdt merica 1 sdt gula

[ read more ]