TUMIS ASPARAGUS UDANG

TUMIS ASPARAGUS UDANG

Bahan-bahan : 200 gram asparagus, cuci bersih 200 gramudang, kupas kulit sisakan ekor 1/2 buah bawang bombay, cincang halus 1 siung bawang putih, cincang halus 1/2 buah paprika, potong-potong Garam, merica bubuk dan gula pasir secukupnya 3 sendok makan minyak goreng Cara membuat :

[ read more ]

CREPES ISI BUAH SAUS LEMON ISTIMEWA

CREPES ISI BUAH SAUS LEMON ISTIMEWA

Bahan-bahan : 20 gram tepung terigu 10 gram susu bubuk 1 butir telur ayam 75 ml air 20 ml minyak goreng Garam secukupnya Bahan Isi : 100 gram jeruk mandarin kalengan 100 gram strawberry dibelah 4 100 gram kiwi, kupas, potong kipas 25 ml madu Bahan Saus : 25 ml air j

[ read more ]

CREPES ISI SALAD SAYURAN SEHAT

CREPES ISI SALAD SAYURAN SEHAT

Bahan-bahan : 30 gram tepung terigu 1 butir telur ayam 75 ml air Garam secukupnya 10 ml minyak goreng Margarin secukupnya 1/4 sendok teh merica bubuk Bahan Isi : 50 gram buncis, potong 1 cm 75 gram jamur kaleng, iris tipis 150 gram wortel, potong dadu 1 cm 1 butir telur

[ read more ]

PEPES LELE ISTIMEWA

PEPES LELE ISTIMEWA

Bahan-bahan : 4 ekor ikan lele, bersihkan, potong 2 bagian Daun pisang secukupnya 1 sendok makan air asam (dari 1/2 sendok teh asam) 3 sendok makan minyak goreng 2 batang serai, iris tipis 4 lembar daun salam 4 lembar daun jeruk Garam secukupnya Bumbu Halus : 7 buah cabai me

[ read more ]

BELUT GORENG TELUR ASIN

BELUT GORENG TELUR ASIN

Bahan-bahan : 300 gram belut, bersihkan, potong-potong 1 buah jeruk nipis, peras airnya Minyak goreng secukupnya Garam, merica bubuk secukupnya Saus : 2 siung bawang putih, cincang halus 4 buah cabai merah keriting, iris tipis 3 sendok  makan minyak goreng 2 sendok makan tao

[ read more ]

UDANG KUNG PAO RENYAH

UDANG KUNG PAO RENYAH

Bahan-bahan : 500 gram udang jerbung ukuran sedang, kupas, sisakan kulit ekornya, cuci hingga bersih 50 gram kacang mede, goreng 5 buah cabai merah kering, iris tipis 3 siung bawang putih, cincang halus 1 batang daun bawang, iris 1 cm 2 cm jahe, kupas memarkan 1 sendok makan kecap ik

[ read more ]

PINDANG PATIN PALEMBANG

PINDANG PATIN PALEMBANG

Bahan-bahan : 500 gram Ikan patin, cuci bersih 2 lembar daun salam 10 buah cabai rawit merah, biarkan utuh 2 buah tomat hijau, potong kasar 2 cm jahe, kupas dan memarkan 2 batang serai, memarkan 2 cm lengkuas, memarkan 2 cm kunyit, iris tipis 2 lembar daun salam 3 sendok makan

[ read more ]

SUP KRIM IKAN LEZZAATT

SUP KRIM IKAN LEZZAATT

Bahan-bahan : 300 gram ikan tuna fillet, haluskan 1 sendok makan sagu 1 butir telur, kocok lepas Garam, merica bubuk, pala secukupnya 4 lembar roti tawar, potong dadu, panggang 100 gram soun, seduh dengan air panas, tiriskan 1 liter air 1 batang daun seledri Pengental : 200

[ read more ]