UDANG MASAK MANGGA

UDANG MASAK MANGGA

Bahan-bahan : 2 sendok makan minyak goreng 1 batang serai memarkan 1 buah mangga muda, iris memanjang 250 ml santan dari 1/2 butir kelapa 1/4 sendok teh gula pasir 1/4 sendok teh garam 400 gram udang pancet, belah punggungnya, utuhkan kepalanya Bumbu halus : 5 buah cabe rawit

[ read more ]

BANDREK CAMPUR KACANG HIJAU

BANDREK CAMPUR KACANG HIJAU

Bahan-bahan : 1 liter air 150 gram jahe, memarkan 3 batang serai, memarkan 200 gram kacang hijau, rebus matang 150 gram gula merah 10 mata nangka matang, potong dadu 1 buah kelapa muda, serut Cara membuat : Jahe yang sudah dimemarkan, dibakar hingga harum, kupas kulitnya Did

[ read more ]

AYAM PANGGANG SAYURAN

AYAM PANGGANG SAYURAN

Bahan-bahan : 1/2 ekor ayam, ptong 6 bagian 1 buah bawang bombay, iris tipis 1 buah paprika merah, iris tipis 100 gram jagung manis, pipil 100 gram jamur shitake, iris tipis 100 gram kapri, buang seratnya 1 sendok makan kecap inggris 4 sendok makan saus tomat 1 sendok teh lada hi

[ read more ]

SPAGHETTI BOLOGNAISE FOR KIDS

SPAGHETTI BOLOGNAISE FOR KIDS

Bahan-bahan : 200 gram spaghetti, rebus matang 200 gram daging giling 2 sendok makan mentega 1/2 buah bawang bombay, cincang halus 2 siung bawang putih, cincang halus 6 sendok makan saus tomat 2 sendok makan saus sambal 1 sendok teh oregano Garam, gula pasir dan merica bubuk

[ read more ]

STICK PISANG COKELAT

STICK PISANG COKELAT

Bahan-bahan : 5 buah pisang kepok 150 gram cokelat masak hitam 5 stick es krim Cara membuat : Kukus pisang kepok hingga matang, angkat, kupas Setelah dingin, tusukkan pisang dengan stick es krim, masukkan pisang kedalam freezer selama 3 jam Lelehkan cokelat. Celupkan pisang. D

[ read more ]

CHOCOLATE MILKSHAKE

CHOCOLATE MILKSHAKE

Bahan-bahan : 400 ml susu cair coklat 3 sendok makan gula pasir 1 sendok makan coklat bubuk 5 sendok makan whipping cream siap beli, kocok 2 sendok makan chocolate chips Es serut secukupnya Cara membuat : Masukkan susu cair, gula pasir, coklat bubuk, es serut kedalam tabung

[ read more ]

TIPS MEMINIMALISIR KEHILANGAN VITAMIN C

TIPS MEMINIMALISIR KEHILANGAN VITAMIN C

Untuk mengurangi kehilangan vitamin C selama menyiapkan dan menyimpan makanan Lakukan langkah-langkah berikut : Potong buah dan sayuran tepat sebelum dimasak atau disajikan Jangan merendam atau menyimpan buah dan sayuran dalam air Buah dan sayuran yang sudah dipotong harus disimpan da

[ read more ]

TUMIS MENTIMUN LOKIO

TUMIS MENTIMUN LOKIO

  Bahan-bahan : 2 sendok makan  minyak goreng 200 gram lokio, bersihkan 2 buah mentimun, potong-potong 4 butir bawang merah, iris tipis 2 siung bawang putih, iris tipis 2 buah cabai merah, iris tipis 10 buah cabai rawit hijau 10 buah cabai rawit merah Garam, gula pasir s

[ read more ]