Pecel Udang

Pecel Udang

Bahan: 250 gram udang kecil minyak goreng 1 siung bawang putih 1/2 sdt ketumbar 1 sdt garam Sambal: 1 buah jeruk limau, belah dua haluskan: 8 buah cabai merah keriting 5 buah cabai rawit merah 1 siung bawang putih 1 sdt terasi udang 1/2 buah tomat merah 1 siung ba

[ read more ]

Selimut Udang

Selimut Udang

Bahan: 10 ekor udang 10 lbr kulit pangsit goreng 1buahbawangbombay, iris 1buahpaprika merah, potong kotak kecil 50 gr keju, potong kotak kecil 2 sdm saus tiram Cara Membuat: Kupas udang dansisakan kulit padabagian ekornya. cuci bersih. buang beang hitamnya dan rendam dengan saus

[ read more ]

Banana Sundae

Banana Sundae

Bahan: 3 scoops es krim 1 buah pisang (belah jadi dua) kacang mede strawberry syrup / selai strawberry coklat syrup / selai coklat whiped cream cherry / strawberry Cara Membuat: Siapkan mangkuk/piring saji, letakkan 3 scoops es krim dengan rasa berbeda Belah pisang jadi dua

[ read more ]

Banana Bread Pudding

Banana Bread Pudding

Bahan: 4 buah pisang ambon, kupas 1 sdm mentega 4 buah croissant polos, siap beli 3 butir telur ayam 400 ml susu segar 75 gram gula pasir 1/2 sdt vanilli bubuk 1/2 sdt kayu manis bubuk Taburan: 2sdm kismis+manisan ceri merah 2 sdm almond iris 1 sdm gula pasir Cara mem

[ read more ]

Ikan Nila Saus Padang

Ikan Nila Saus Padang

Bahan: 1 buah jeruk nipis 1 sdt garam 1/2 sdt meica bubuk 1 ekor ikan nila 50 gram bawang bombay, iris tipis 2 lembar daun jeruk 50 ml air 3 cabai rawit, iris kasar 2 sdm saus tomat 2 sdm saus sambal 2 sdm saus tiram 1 sdm tepung maizena, larutkan dengan sedikit air 1 sdr

[ read more ]

Rich Chocolate Mousse

Rich Chocolate Mousse

Bahan: 200 gram dark compound chocolate, potong-potong 2 butir telur ayam 20 gram gula pasir 1/2 sdm cokelat bubuk 200 gram fresh cream Pelengkap:  Whipped cream Cokelat serut/bubuk Cara membuat: Tim cokelat hingga leleh. angkat, sishkan Kock telur dan gula, hingga aga

[ read more ]

Kue Sus

Kue Sus

Bahan Kue: 130 gram tepung terigu cakra kembar 1 sdt garam 100 gram margarine 4 butir telur 250 ml air Bahan Vla: 2 butir kuning telur 50 gram tepung maizena 500 ml susu segar 75 gram gula pasir 1 sdm rhum (tambahan jika ingin) Cara Membuat kue: Masukkan air, garam

[ read more ]

Dorayaki

Dorayaki

Bahan Isi: 30 gram gula pasir 125 ml santan dari 1/4 butir kelapa 50 gram kacang merah, rebus hingga empuk 1 lembar daun pandan 1/2 sdm margarin 1/4 sdt garam Bahan Kulit: 50 gram tepung gula 100 gram tepung terigu 2 butir telur 1/2 sdt soda kue 60 ml susu cair Cara M

[ read more ]