AYAM BAKAR KALASAN

BAHAN:

  • 1 ekor ayam (potong 4 bagian)
  • 100 ml kecap manis
  • 2 ltr air
  • 50 gr bumbu penyedap rasa siap saji
  • 30 gr lada halus
  • 20 gr garam
  • 20 gr lengkuas
  • 15 gr jahe
  • 10 gr ketumbar bubuk
  • 10 lembar daun salam
  • 5 batang daun sereh

BUMBU HALUS:

  • 50 gr bawang merah
  • 30 gr bawang putih
  • 25 gr kemiri

BUMBU OLESAN:

  • 50 gr kecap manis
  • 5 gr ketumbar
  • 1 buah jeruk nipis

CARA MEMBUAT:

  1. Haluskan bumbu, lalu tumis hingga harum dan matang, sisihkan.
  2. Campurkan ayam dengan semua bahan, tambahkan bumbu halus tadi, kemudian masak hingga matang (lebih kurang 1 jam)
  3. Bakar ayam sambil diolesi olesan hingga matang.
  4. Sajikan dengan sambal dan lalapan segar.

Gambar : squidoo.com

Belajar berbisnis bersama d'BC Network!
Jaringan independent consultant Oriflame yang sudah terbukti menghasilkan puluhan jutawan dari bisnis MLM secara offline dan online!

Isi Formulir di Bawah Ini Sekarang Juga!

Dari mana anda mendengar tentang website ini?
Kami menjaga kerahasiaan data anda
*for non Oriflame members only
©copyright d'BCN

Comments are closed.