Bandeng Kuah Asam

Bahan :

  • 1 ekor ikan bandeng, potong 4 bagian
  • 3 sdm air asam
  • 4 buah tomat, potong 8 bagian
  • 4 bbuah cabai merah, buang bijinya, potong 2 cm
  • 1/2 sdm garam
  • 4 lembar daun jeruk
  • 4 batang daun bawang, potong 1 cm
  • 2 buah jeruk nipis, ambil airnya
  • 20 gram daun kemangi
  • 2 batang serai, ambil putihnya, memarkan
  • Garam secukupnya
  • 750 ml air
  • 500 ml minyak goreng

Cara Membuat :

  1. Lumuri bandeng dengan 3 sdm minyak, air asam, dan 1/2 sdm garam hingga rata, diamkan 20 menit hingga meresap.
  2. Panaskan minyak, goreng bandeng hingga matang. angkat dan tiriskan.
  3. Rebus air hingga mendidih, kecilkan api. Masukkan bandeng, tomat, daun jeruk, daun bawang, cabai merah, serai, dan garam, rebus hingga  matang.
  4. Tambahkan daun kemangi dan air jeruk nipis, Angkat dan sajikan.

Belajar berbisnis bersama d'BC Network!
Jaringan independent consultant Oriflame yang sudah terbukti menghasilkan puluhan jutawan dari bisnis MLM secara offline dan online!

Isi Formulir di Bawah Ini Sekarang Juga!

Dari mana anda mendengar tentang website ini?
Kami menjaga kerahasiaan data anda
*for non Oriflame members only
©copyright d'BCN

Comments are closed.