Belut Balado Pedas

Bahan-bahan:

  • 500 gr belut, cuci bersih dan potong-potong
  • 1 buah jeruk nipis
  • 1 batang serai, memarkan
  • 2 lembar daun salam
  • 2 lembar daun jeruk, buang punggung daunnya
  • gula dan garam secukupnyabelut-balado-pedas

Bumbu halus:

  • 5 siung bawang putih
  • 8 siung bawang merah
  • 1 cm jahe
  • 2 butir kemiri
  • 5 buah cabai rawit (sesuai selera)
  • 3 buah cabai merah

Cara membuat:

  1. Rendam belt dengan jeruk nipis dan garam secukupnya. Goreng hingga matang dan agak kering. Sisihkan.
  2. Tumis bumbu halus. Masukkan serai, daun salam, dan daun jeruk. Tuang 100 ml air, biarkan hingga mendidih. Masukkan gula dan garam secukupnya.
  3. Masukkan belut goreng ke dalam bumbu, masak hingga bumbu mengental dan airnya berkurang.

Belajar berbisnis bersama d'BC Network!
Jaringan independent consultant Oriflame yang sudah terbukti menghasilkan puluhan jutawan dari bisnis MLM secara offline dan online!

Isi Formulir di Bawah Ini Sekarang Juga!

Dari mana anda mendengar tentang website ini?
Kami menjaga kerahasiaan data anda
*for non Oriflame members only
©copyright d'BCN

Comments are closed.