Buntut Kari

Bahan :

  • 1 kg buntut sapi
  • 3 sdm margarin
  • 5 cm kayu manis
  • 2 buah pekak/bunga lawang
  • 5 butir cengkeh
  • 2 butir kapulaga, memarkan
  • 1,5 liter air
  • 250 ml susu

Bumbu dihaluskan :

  • 8 butir bawang merah
  • 5 siung bawang putih
  • 5 buah cabai merah
  • 2 cm jahe
  • 1 sdt lada
  • 1 sdm ketumbar sangrai
  • 1 sdt jintan sangrai
  • 1 sdt adas sangrai
  • 2 sdt garam

Cara membuat :

  1. Panaskan margarin, tumis bumbu halus, kayu manis, pekak, cengkeh dan kapulaga hingga harum
  2. Masukkan buntut sapi, aduk dan tuangi air hingga buntut matang berubah warna, kaku dan empuk.  Sisakan kaldunya.
  3. Masukkan susu, didihkan sebentar.  Angkat
  4. Sajikan buntut kari dengan bawang goreng dan emping

Belajar berbisnis bersama d'BC Network!
Jaringan independent consultant Oriflame yang sudah terbukti menghasilkan puluhan jutawan dari bisnis MLM secara offline dan online!

Isi Formulir di Bawah Ini Sekarang Juga!

Dari mana anda mendengar tentang website ini?
Kami menjaga kerahasiaan data anda
*for non Oriflame members only
©copyright d'BCN

Comments are closed.