Puding Jeruk

Puding Jeruk

Bahan : 1 bungkus agar-agar putih 100 gram gula pasir 600 ml air 1 sdm minuman serbuk jeruk/ sirup jeruk 1/4 sdt garam 5 buah jeruk sunkist, dikeluarkan isinya (jadi mangkuk kulit jeruk) Cara membuat : Potong bagian atas jeruk 1 cm dari atas Keruk bagian dalam jeruk, sisihkan

[ read more ]

Puding Cokelat Cream

Puding Cokelat Cream

Bahan : 250 gr cokelat 5 kuning telur 75 gr gula pasir 2 sdm gelatin (larutkan dengan 50cc air hangat) 400 cc krim whipping cream   Cara membuat: 1. Cincang cokelat, tempatkan di wadah yang tahan panas, lalu tempatkan wadah tersebut dalam wajan datar yang diisi air. 2. M

[ read more ]

Rich Chocolate Mousse

Rich Chocolate Mousse

Bahan: 200 gram dark compound chocolate, potong-potong 2 butir telur ayam 20 gram gula pasir 1/2 sdm cokelat bubuk 200 gram fresh cream Pelengkap:  Whipped cream Cokelat serut/bubuk Cara membuat: Tim cokelat hingga leleh. angkat, sishkan Kock telur dan gula, hingga aga

[ read more ]

Puding Karamel Cherry

Puding Karamel Cherry

Bahan: gula pasir 125 gram (untuk karamel) air panas 100 ml susu cair 900 ml agar-agar bubuk 1 bungkus, warnna putih gula pasir 100 gram vanili bubuk 1/4 sdt kuning telur 3 butir buah cherry untuk hiasan Cara Membuat: untuk karamel, masak gula pasir dalam wajan dengan api ke

[ read more ]

Puding Busa Jeruk Saus Vanili

Puding Busa Jeruk Saus Vanili

Ayo sulap telur menjadi puding yang segar nan lezat :) Untuk : 12 buah Kalori per buah : 196 Bahan  Lapisan Busa: 400 ml air 200 gr gula pasir 1 1/2 bungkus (10 1/2 gr) agar-agar bubuk hijau, larutkan dengan 100 ml air 50 ml sirup jeruk 4 sdm air jeruk nipis 3 putih telur

[ read more ]

Puding Ricotta

Bahan: Gula pasir 50 gram Skim 150 gram, larutkan dalam 100 ml air matang Air jeruk lemon/nipis 1 sdm Yoghurt rendah lemak 100 ml Esens vanila 1/2 sdt Untuk Lapisan: Pepaya 150 gram, potong kecil Stroberi 150 gram, potong jadi 4 Gula pasir 1 sdm Cara Membuatnya: Tuang

[ read more ]

Puding Zebra

Bahan: Telur ayam 3 butir Gula pasir 150 gram Vanila 1/8 sendok teh Tepung terigu 40 gram Margarin 25 gram dilelehkan Air 150 ml Susu kental manis 125 ml Agar-agar warna putih 1 bungkus Cokelat bubuk 25 gram, dilarutkan dengan sedikit air panas Cara Membuat: Basahi loyang

[ read more ]

Puding Coklat

Bahan: 2 Bungkus agar-agar putih 1600 cc susu cair 300 gram gula pasir 2 butir kuning telur 1 sendok makan coklat pasta rhum secukupnya Cara Membuat : Rebus agar-agar putih, susu, gula pasir hingga mendidih sambil diaduk-aduk terus agar susu tidak pecah. Tambah kuning telur ya

[ read more ]