Bahan
1/2 ekor ayam, rebus, potong-potong dagingnya
4 gelas air kaldu ayam
Garam, merica secukupnya
1 sendok makan kecap asin
1 kaleng creamed corn dengan air jagungnya
4 sendok makan tepung tapioka + 50 ml air
1 gelas cream susu
Bumbu penyedap secukupnya
2 sendok makan daun bawa
[ read more ]
Bahan:
200 gram wortel dan buncis yang sudah dipotong sesuai selera
300 gram ayam
200 gram jamur kuping
2 siung bawang bombay
5 gram merica, pala, gula, garam, kaldu secukupnya
Cara membuat:
Potong halus bawang bombaym lalu ditumis
Masukkan ayam yang sudah dipotong dad
[ read more ]
Bahan
200gr sawi putih
3 buah jamur kuping, rendam, iris-iris
2 buah tahu, potong-potong
1 butir telur ayam, kocok
2 sendok makan minyak wijen
100 gram daging ayam fillet, potong-potong
1 sendok teh garam
1/2 sendok teh lada bubuk
1 sendok teh penyedap rasa, jika suka
[ read more ]
Bahan-bahan :
300 gram ikan tuna fillet, haluskan
1 sendok makan sagu
1 butir telur, kocok lepas
Garam, merica bubuk, pala secukupnya
4 lembar roti tawar, potong dadu, panggang
100 gram soun, seduh dengan air panas, tiriskan
1 liter air
1 batang daun seledri
Pengental :
200
[ read more ]
Bahan-bahan :
500 gram ikan kakap fillet dipotong dadu
1 liter air
1 sendok makan air jeruk nipis
2 sendok makan minyak goreng
2 batang serai, ambil bagian putihnya, iris serong
3 cm jahe, iris tipis
3 buah cabai merah besar , belah dua
4 buah tomat sayur, belah 4
5 butir bawang
[ read more ]
Bahan:
150 gram pasta fusilli, rebus matang
200 gram brokoli, potong perkuntum, rebus matang
500 ml susu cair
1/2 buah bawang putih, cincang halus
1 siung bawang putih, cincang halus
2 lembar bayleaf
1 sdm tepung terigu
1 sdm margarin
garam dan gula pasir secukupnya
Cara Membu
[ read more ]
Bahan :
2 sdm minyak, untuk menumis
2 lbr daun salam
2 cm lengkuas, memarkan
1 buah cabai merah, iris serong tipis
1 buah cabai hijau, iris serong tipis
300 gr labu siam kecil, potong 6
2 buah tahu kuning bandung, potong
[ read more ]
Bahan :
Bakso ikan, belah dua 8 buah
Bakso sapi, belah dua 8 buah
Bakso udang, belah dua 8 buah
Bawang bombay iris halus 1/2 buah
Bawang putih, cincang kasar 3 siung
Seledri, ikat 1 tangkai
Air 1500 ml
Kaldu ayam 1 blok
Garam 2 1/2 sendok teh
Merica Bubuk 1/2 sendok teh
Gula
[ read more ]