Gulai Iga Sapi

Bahan :

  • 250 gr iga sapi
  • 350 ml santan
  • 100 gr kelapa sangrai, haluskan
  • 2 lbr daun salam
  • 2 ikat daun pakis
  • 1 sdt garam
  • 2 bh asam kandis
  • 2 sdm minyak untuk menumis
  • penyedap rasa sapi

Bumbu halus :

  • 5 btr bawang merah
  • 3 siung bawang putih
  • 3 bh cabai merah
  • 2 cm lengkuas
  • 2 cm kunyit
  • 2 cm jahe
  • 1 sdt ketumbar

Cara membuat :

1. Rebus iga sapi, sisakan kaldunya.

2. Tumis bumbu halus dan daun salam hingga harum, masukkan ke dalam rebusan iga sapi.

3. Campurkan santan, masak hingga iga empuk.

4. Masukkan daun pakis, garam, asam kandis dan penyedap.

5. Setelah berminyak, tambahkan kelapa sangrai, biarkan sebentar. Angkat.

 

Belajar berbisnis bersama d'BC Network!
Jaringan independent consultant Oriflame yang sudah terbukti menghasilkan puluhan jutawan dari bisnis MLM secara offline dan online!

Isi Formulir di Bawah Ini Sekarang Juga!

Dari mana anda mendengar tentang website ini?
Kami menjaga kerahasiaan data anda
*for non Oriflame members only
©copyright d'BCN

Comments are closed.