Kakap Asam Manis

Bahan: 
  • 400 gr fillet ikan kakap/kerapu, lumuri dengan:
  • 1 sdt garam
  • 1/2 sdt merica
  • 1/2 cm jahe, parut
  • 1 sng bawang putih, parut
  • air lemon

Pencelup: 

  • telur, kocok lepas
  • tepung maizena

kakap asam manis

Saus: 

  • 2 sng bawang putih, geprek
  • 1/4 bh bawang bombay, iris
  • 7 sdm saus tomat
  • gula pasir
  • 250 air matang
  • larutan maizena
  • 1 sdm kacang polong kalengan

Cara membuat: 

  1. Biarkan ikan yang telah dilumuri bumbu dalam kulkas, min 1 jam. Kemudian tiriskan.
  2. Panaskan minyak. Celupkan ikan dalam telur kocok, kemudian gulingkan dalam tep. maizena. Goreng hingga matang. Menjelang dihidangkan siram dengan saus.
  3. Saus: Tumis bawang putih dan bawang bombay hingga harum. Masukkan saus tomat, air matang dan gula pasir.
  4. Masak hingga mendidih. Kentalkan dengan larutan maizena. Kemudian tambahkan kacang polong

Belajar berbisnis bersama d'BC Network!
Jaringan independent consultant Oriflame yang sudah terbukti menghasilkan puluhan jutawan dari bisnis MLM secara offline dan online!

Isi Formulir di Bawah Ini Sekarang Juga!

Dari mana anda mendengar tentang website ini?
Kami menjaga kerahasiaan data anda
*for non Oriflame members only
©copyright d'BCN

Comments are closed.