Kue Mangkok

Bahan Biang

  • 1 sendok teh yeast
  • 2,5 sendok makan tepung beras
  • 50 ml air hangat

Bahan 

  • 250 gr tepung beras
  • 75 gr tepung terigu protein sedang
  • 200 ml air kelapa
  • 200 gr gula pasir
  • 3/4 sendok teh garam
  • 1/8 sendok teh vanili
  • 100 gr tape singkong
  • 7 tetes pewarna kuning tua
  • 200 ml santan encer hangat dan 1/4 butir kelapa

Cara Membuat

  1. Campur yeast, tepung beras, dan air hangat. Aduk rata. Diamkan 30 menit
  2. Aduk rata tepung beras, tepung terigu dan bahan biang. Tambahkan air kelapa sedikit-sedikit sambil diuleni 15 menit. Diamkan 60 menit
  3.  Masukkan gula sambil diuleni sampai gula hancur
  4. Tambahkan garam, vanili, tape, pewarna kuning dan santan encer sedikit-sedikit sambil dikeplok-keplok 15 menit. Diamkan 50 menit
  5. Panaskan cucing keramik pendek di dalam kukusan 10 menit. Tuang adonan.
  6. Kukus diatas api besar 20 menit sampai matang.

Belajar berbisnis bersama d'BC Network!
Jaringan independent consultant Oriflame yang sudah terbukti menghasilkan puluhan jutawan dari bisnis MLM secara offline dan online!

Isi Formulir di Bawah Ini Sekarang Juga!

Dari mana anda mendengar tentang website ini?
Kami menjaga kerahasiaan data anda
*for non Oriflame members only
©copyright d'BCN

Comments are closed.