Kue Pukis

Bahan I :

  • 125 gram Terigu
  • 5 gram Ragi Instan
  • 125 ml Air kelapa

Bahan II :

  • 210 gram Terigu
  • 2 butir Telur
  • 4 butir Kuning Telur
  • 300 gram Gula Pasir
  • 15 gram Susu kental manis
  • 350 santan kental, dari 2 buah kelapa
  • 4 gram Garam
  • 13 gram Margarin cair
  • 2 gram Vanili essence
  • 8 ml Minyak goreng

Bahan III:

  • 3 gram Baking powder

Bahan Isi :

  • 10 gram Cokelat Pasta
  • 30 gram Margarin

Cara membuat ;

  1. Bahan I: Larutkan ragi instan dan air kelapa hingga larut. Tambahkan terigu , aduk rata. Diamkan 1 jam .
  2. Kocok telur dan gula hingga mengembang dan kental. Masukkan terigu , aduk rata. Sisihkan.
  3. Kocok bahan I yang sudah difermentasi dengan santan,  susu kental manis, vanili,  Margarin cair dan minyak  Goreng hingga tercampur rata. Lalu campurkan adonan kocokkan telur. Aduk rata. Diamkan 5 jam.
  4. Tambahkan baking powder. Aduk rata, saring.
  5. Untuk hiasan coklat :Ambil sedikit adonan, beri coklat pasta, aduk rata.
  6. Panaskan cetakan pukis api kecil. Tuangkan adonan putih sebanyak ½ bagian cetakan lalu tambahkan bagian coklat hingga ¾ bagian. Tutup lalu panggang hingga matang dengan api kecil selama 8-10 menit.
  7. Angkat lalu oleskan margarin , sajikan.

Belajar berbisnis bersama d'BC Network!
Jaringan independent consultant Oriflame yang sudah terbukti menghasilkan puluhan jutawan dari bisnis MLM secara offline dan online!

Isi Formulir di Bawah Ini Sekarang Juga!

Dari mana anda mendengar tentang website ini?
Kami menjaga kerahasiaan data anda
*for non Oriflame members only
©copyright d'BCN

Comments are closed.