Laksa Ayam

Bahan :

  • 1 ekor ayam,potong 4 bagian
  • 100 gr bihun,rendam air dingin
  • 50 gr tauge,siangi,seduh air panas
  • 2 btr telur,rebus hingga matang,iris jadi 2
  • 3 lbr daun jeruk
  • 2 btg serai,memarkan
  • 1 ruas jari jahe,memarkan
  • 600 ml kaldu ayam
  • 2 sdt garam
  • 1/2 sdt merica bubuk
  • 1 sdt kaldu bubuk rasa ayam
  • 2 sdm minyak goreng

Bumbu yang dihaluskan:

  • 10 siung bawang merah
  • 5 siung bawang putih
  • 5 btr kemiri,sangrai
  • 5 cm kunyit bakar
  • 1 sdm ketumbar,sangrai

Pelengkap:

  • Daun seledri
  • Daun bawang
  • Bawang goreng
  • Emping goreng secukupnya

Cara membuat:

  1. Tumis bumbu yang dihaluskan hingga harum,masukkan ayam,daun jeruk,serai,jahe,dan lengkuas,masak hingga ayam lunak
  2. Setelah ayam lunak,angkat suwir-suwir
  3. Siapkan mangkuk,isi bihun,telur rebus,dan tauge,tuangkan kuahnya,taburi dengan irisan daun seledri ,daun bawang,bawang goreng,dan emping secukupnya.Sajikan hangat

Belajar berbisnis bersama d'BC Network!
Jaringan independent consultant Oriflame yang sudah terbukti menghasilkan puluhan jutawan dari bisnis MLM secara offline dan online!

Isi Formulir di Bawah Ini Sekarang Juga!

Dari mana anda mendengar tentang website ini?
Kami menjaga kerahasiaan data anda
*for non Oriflame members only
©copyright d'BCN

Comments are closed.