Lumpia Udang Sayur

Bahan:

  • 8 lembar kulit lumpia
  • Minyak goreng untuk menggoreng secukupnya

Isian:

  • 1 sdm minyak goreng
  • 2 buah bawang merah, haluskan
  • 1 siung bawang putih, haluskan
  • 50 gr daging ayam, potong dadu ½ cm
  • 100 gr udang kupas, cincang kasar
  • 50 gr wortel, serut membentuk batang korek api
  • 25 gr tauge, siangi
  • 1 sdm air
  • 1 sdm daun bawang, iris halus
  • ½ sdt garam
  • ¼ sdt merica bubuk
  • ½ sdm kecap manis
  • 1 sdt gula palem
  • 1 sdm minyak wijen

Cara Membuat:

  1. Isian: Panaskan wajan. Masukkan sekaligus minyak goring, bawang merah dan bawang putih. Tumis hingga harum.
  2. Tambahkan daging ayam dan udang. Masak hingga daging ayam dan udang berubah warna sambil terus diaduk.
  3. Masukkan wortel, tauge dan air. Masak hingga wortel matang tetapi tetap renyah.
  4. Masukkan daun bawang, garam, merica, kecap dan gula. Aduk hingga rata.
  5. Percikkan minyak wijen. Aduk satu kali, lalu angkat dari api.
  6. Siapkan kulit lumpia. Beri isian, gulung dan goring sampai kekuningan, sajikan segera.

 

 

Belajar berbisnis bersama d'BC Network!
Jaringan independent consultant Oriflame yang sudah terbukti menghasilkan puluhan jutawan dari bisnis MLM secara offline dan online!

Isi Formulir di Bawah Ini Sekarang Juga!

Dari mana anda mendengar tentang website ini?
Kami menjaga kerahasiaan data anda
*for non Oriflame members only
©copyright d'BCN

Comments are closed.