Mangut Lele

Bahan:

  • 3 ekor Ikan Lele
  • 500 ml Santan
  • 2 lembar Daun Jeruk
  • 1 lembar Daun Salam
  • 1 buah Tomat
  • 2 cm Lengkuas (Laos)
  • 5 buah Cabai (Cabe) Rawit Hijau
  • 12 buah Cabai (Cabe) Merah

Bumbu halus:

  • 1 siung Bawang Putih
  • 3 buah Kemiri
  • 1 cm Jahe
  • 2 siung Bawang Merah
  • Garam secukupnyamangut lele

Cara Membuat:

  1. Goreng ikan lele hingga garing. Sisihkan
  2. Haluskan bumbu: bawang merah, bawang putih, jahe, kemiri dan beri garam.
  3. Panaskan 3 sdm minyak, tumis bumbu halus aduk dan masukkan bumbu, cabai merah, hijau rawit, tomat serta lengkuas daun salam dan jeruk, aduk sampai wangi.
  4. Tambahkan santan beri garam aduk sampai mendidih.
  5. Setelah santan benar-benar mendidih masukkan ikan lele yang sudah di goreng garing. Masak sampai santan mengental dan sampai keluar minyak.

 

Belajar berbisnis bersama d'BC Network!
Jaringan independent consultant Oriflame yang sudah terbukti menghasilkan puluhan jutawan dari bisnis MLM secara offline dan online!

Isi Formulir di Bawah Ini Sekarang Juga!

Dari mana anda mendengar tentang website ini?
Kami menjaga kerahasiaan data anda
*for non Oriflame members only
©copyright d'BCN

Comments are closed.