Mi Goreng Jawa

Bahan :

  • 250 gram mi basah/mi telor
  • 1 butir telur, kocok lepas
  • 75 gram udang kupas
  • 75 gram daging ayam
  • 1 buah wortel, potong serong tipis
  • 2 lembar daun kol, iris kasar
  • 3 sdm minyak, goreng untuk menumis
  • 1 batang daun bawang, potong 1 cm
  • 2 sdm kecap asin
  • 3 sdm kecap manis
  • 1 sdt garam
  • Bawang merah goreng secukupnya, untuk taburan

Bumbu Halus :

  • 2 siung bawang putih
  • 4 butir bawang merah
  • 1/2 sdt merica butir
  • 2 butir kemiri
  • ¼ sdt garam
  • Penyedap secukupnya, jika suka

Cara Membuat :

  1. Buat mi basah dengan  menyeduh mi telor dengan air mendidih hingga mengembang, angkat dan tiriskan. Sisihkan.
  2. Tumis bumbu halus hingga harum lalu masukkan udang dan daging ayam.
  3. Masak udang dan ayam sampai berubah warna, tambahkan telur kocok. Aduk sampai matang, beri wortel dan irisan daun kol. Aduk rata.
  4. Masukkan mi, tambahkan kecap manis, kecap asin dan garam. Aduk rata, angkat. Sajikan hangat dengan taburan bawang goreng.

Belajar berbisnis bersama d'BC Network!
Jaringan independent consultant Oriflame yang sudah terbukti menghasilkan puluhan jutawan dari bisnis MLM secara offline dan online!

Isi Formulir di Bawah Ini Sekarang Juga!

Dari mana anda mendengar tentang website ini?
Kami menjaga kerahasiaan data anda
*for non Oriflame members only
©copyright d'BCN

Comments are closed.