Nasi Megono

BAHAN NASI LIWET :

  • 400 gr beras, dicuci bersih
  • 1 batang serai, memarkan
  • 2 lembar daun salam
  • 1/2 sdt garam
  • 900 ml air

BAHAN URAPAN NANGKA :

  • 250 gr nangka muda, iris kecil, rebus
  • 100 gr kacang panjang, potong 2 cm, rebus
  • 1/2 butir kelapa setengah tua, parut
  • 2 lembar daun jeruk purut
  • 2 lembar daun salam

BUMBU URAPAN, DIHALUSKAN

  • 3 siung bawang putih
  • 2 siung bawang merah
  • 2 cm kencur
  • 8 buah cabe merah keriting
  • 1/2 sdt terasi, bakar
  • 1 sdm gula merah
  • 1/2 sdt garam

CARA MEMBUAT :

  1. Nasli liwet : masukkan semua bahan nasi liwet ke dalam panci, tutup, masak hingga semua air habis dan nasi tanak, angkat.
  2. Urapan : campur bumbu urap yang sudah dihaluskan dengan kelapa parut, daun jeruk, dan daun salam, aduk rata, kukus selama 25 menit, angkat. Campurkan dengan nagka dan kacang panjang, aduk rata, sisihkan.
  3. Simpan satu porsi nasi liwet di atas piring saji, tambahkan urapan nangka di atasnya.

Belajar berbisnis bersama d'BC Network!
Jaringan independent consultant Oriflame yang sudah terbukti menghasilkan puluhan jutawan dari bisnis MLM secara offline dan online!

Isi Formulir di Bawah Ini Sekarang Juga!

Dari mana anda mendengar tentang website ini?
Kami menjaga kerahasiaan data anda
*for non Oriflame members only
©copyright d'BCN

Comments are closed.