Ombre Cake

Bahan :

  • 8 butir telur ayam
  • 325 gram gula pasir
  • 250 gram tepung terigu
  • 250 ml minyak sayur
  • 50 ml susu cair
  • 1 sdt vanilla
  • 1 sdm emulsifier (ovalet)
  • Pewarna makanan pink

Krim filling :  Butter cream dan keju parut

Butter cream :

  • 225 gram mentega tawar/putih
  • 75 gram gula pasir halus
  • 1 1/2 sdm susu kental manis
  • Kocok mentega hingga putih dan lembut, masukkan gula, kocok lagi.  Tambahkan susu kental manis, kocok rata

Cara membuat :

  1. Kocok telur dan gula hingga mengembang dan kental.  Masukkan tepung terigu, susu cair dan vanilla.  Aduk rata
  2. Panaskan kukusan.  Tuang minyak sayur sedikit demi sedikit, aduk sampai rata dan tidak menggumpal
  3. Bagi adonan jadi 5 bagian.  Beri pewarna makanan dengan tetes sebagai takaran.  Buat gradasi warna dari paling terang hingga paling gelap
  4. Kukus dengan loyang bulat masing-masing selama 15 menit atau hingga matang.  Setelah matang, angkat lalu dinginkan
  5. Ambil selembar cake yang warnanya paling gelap, olesi butter crean dan taburi keju parut.  Tumpuk dengan cake yang berwarna setingkat lebih terang.  Seterusnya hingga cake ke-5
  6. Hias dengan butter cream yang telah diberi pewarna

Belajar berbisnis bersama d'BC Network!
Jaringan independent consultant Oriflame yang sudah terbukti menghasilkan puluhan jutawan dari bisnis MLM secara offline dan online!

Isi Formulir di Bawah Ini Sekarang Juga!

Dari mana anda mendengar tentang website ini?
Kami menjaga kerahasiaan data anda
*for non Oriflame members only
©copyright d'BCN

Comments are closed.