Palopo Srikaya Durian

Bahan Ketan :

  • 500 gr beras ketan, rendam 2 jam
  • 200 ml santan sedang
  • 2 lbr daun pandan, simpulkan
  • Garam secukupnya

Kuah Srikaya duren :

  • 3 daging durian monthong
  • 500 ml santan sedang
  • 200 gr gula merah
  • 100 gr gula pasir
  • 3 butir telur, kocok
  • 1 sdt garam
  • 1/2 sdt vanili
  • 1 sdm maizena, larutkan

Cara membuat :

  1. Kukus beras ketan bersama daun pandan hingga setengah matang, pindahkan ke dalam baskom
  2. Tuangi santan yang telah diberi garam, aduk rata
  3. Kukus kembali ketan hingga matang, bentuk bulat-bulat.  Sisihkan
  4. Kuah srikaya duren :  masak santan, gula merah, gula pasir, vanili dan garam hingga mendidih, angkat, saring.
  5. Rebus kembali hingga mendidih.  Tuangkan telur kocok perlahan sambil diaduk cepat.  Masukkan duren, masak hingga 10 menit
  6. Sajikan ketan dengan kuah srikaya duren

Belajar berbisnis bersama d'BC Network!
Jaringan independent consultant Oriflame yang sudah terbukti menghasilkan puluhan jutawan dari bisnis MLM secara offline dan online!

Isi Formulir di Bawah Ini Sekarang Juga!

Dari mana anda mendengar tentang website ini?
Kami menjaga kerahasiaan data anda
*for non Oriflame members only
©copyright d'BCN

Comments are closed.