SATE BANDENG TEGAL

Bahan-bahan :

  • 2 ekor ikan bandeng (@ 500 gram)
  • 150 ml santan ( 1/2 butir kelapa)

Bumbu halus :

  • 6 butir bawang merah
  • 3 siung bawang putih
  • 2 sendok teh ketumbar
  • 1/2 sendok teh terasi bakar
  • 1/2 sendok teh garam

Cara membuatnya :

  1.  Ambil satu, ekor ikan, pukul-pukul, lalu patahkan ekornya. Keruk isi ikan dengan sendok, lalu keluarkan isinya dan buang tulang tengahnya.
  2. Kukus isi ikan, lalu buang duri-duri halusnya.
  3. Aduk daging ikan bandeng, bumbu halus, dan santan, lalu masak hingga kering.
  4. Isikan ke ikan bandeng. Alasi ikan dengan daun pisang , lalu bakar hingga matang sambil dioles mentega.
  5. Sajikan segera selagi panas

Sumber : makanan enak

Belajar berbisnis bersama d'BC Network!
Jaringan independent consultant Oriflame yang sudah terbukti menghasilkan puluhan jutawan dari bisnis MLM secara offline dan online!

Isi Formulir di Bawah Ini Sekarang Juga!

Dari mana anda mendengar tentang website ini?
Kami menjaga kerahasiaan data anda
*for non Oriflame members only
©copyright d'BCN

Comments are closed.