SOUP TOM YUM

BAHAN:

  • 300 gr tofu,potong-potong,goreng
  • 250 gr udang , kupas kulitnya sisakan ekor.
  • 200 gr jamur merang,potong-potong
  • 2 batangdaun bawang,potong-potong
  • 3 batang daunketumbar, cincang halus
  • 2 batang sereh, memrkan
  • 2 cm lengkuas
  • 5 lembar daunjeruk
  • 600 ml air
  • 3 sdm minyak goreng
  • Garam dan gula pasir seckupnya.

BUMBU HALUS:

  • 3 buah cabai mera besar
  • 5 buah cabai merah keriting
  • 5 siung bawang merah
  • 2siung bawang putih

CARA MEMBUAT:

  1. Panaskan minyak,tumis bumbu halus,masukkan sereh, lengkuas dan daun jeruk.  aduk-aduk sampai harum. Angkat.
  2. Masukkan tumisan bumbu ke dalam air yang telah dididihkan, aduk rata
  3. Masukkan udang, masak hingga berubah warna. Masukkan jamur merang, daun bawang, daun ketumbar, garam dan gula pasir. Aduk rata dan masak hingga harum. Masak hingga matang
  4. MAsukkan tofu goreng dan aduk rata. ANgkat dan sajikan.

Resep Chef Yeni Ismayani

Gambar : unikbaca.com

 

Belajar berbisnis bersama d'BC Network!
Jaringan independent consultant Oriflame yang sudah terbukti menghasilkan puluhan jutawan dari bisnis MLM secara offline dan online!

Isi Formulir di Bawah Ini Sekarang Juga!

Dari mana anda mendengar tentang website ini?
Kami menjaga kerahasiaan data anda
*for non Oriflame members only
©copyright d'BCN

Comments are closed.