PERKEDEL KELAPA

PERKEDEL KELAPA

Bahan: 200 gr kelapa muda, parut 1 butir telur Bumbu Halus: 2 siung bawang putih 1 sdt ketumbar 3 cm kencur 2 butir kemiri 2 lembar daun jeruk purut 2 cm kunyit 1 buah cabe merah, buang biji Garam secukupnya. Minyak goreng secukupnya Cara Membuat: Campurkan kela

[ read more ]

PERKEDEL KENTANG DAGING

PERKEDEL KENTANG DAGING

Bahan: 300 gr kentang, kupas, potong setebal ½ jari, goreng. Panas-panas dihaluskan 100 gr daging cincang. Tumis dengan 2 sdm minyak goreng. 1 sdm bawang goreng. Garam , merica, pala secukupnya. 1 butir kuning telur 1 butir putih telur kocok lepas 1 sdm daun bawang seledri cincang.

[ read more ]

Perkedel Tempe

Perkedel Tempe

Bahan: • 300 gr tempe Bumbu Halus: • 1 sdt ketumbar sangrai • 2 siung bawang putih • 2 lembar daun jeruk purut • 3 butir bawang merah • 4 cm kencur • 2 cm kunyit • Garam,gula secukupnya, • Minyak secukupnya untuk menggoreng. Cara Membuat: 1. Tempe dihaluskan. 2. Campur

[ read more ]

PERKEDEL KORNET KENTANG

PERKEDEL KORNET KENTANG

Bahan: • ½ kaleng kornet • 250 gr kentang ,kukus, kupas ,haluskan. • Garam, merica,dan pala haluskan. • 1 sdm daun seledri cincang • 1 buah kuning telur. • 1 butir putih telur, kocok lepas. • Minyak goreng secukupnya. Cara Membuat: 1. Campur kornet dan semua bahan.Aduk rata.

[ read more ]