Ayam Masak Tomat

Ayam Masak Tomat

Bahan : 1 ekor ayam, potong 8 bagian 250 ml air 6 buah bawang merah, iris halus 3 siung bawang putih, cincang halus 2 buah jeruk nipis, peras 2 buah tomat, iris kasar 1 sdt merica halus Garam secukupnya 3 sdm minyak, untuk menumis Cara membuat : Lumuri ayam dengan jeruk ni

[ read more ]

Smoked Chicken Salad in Pitta Bread

Smoked Chicken Salad in Pitta Bread

Perkaya rasa smoked chicken salad dengan mayonnaise berkualitas. Bahan: 4 lembar roti pitta berdiameter 10 cm siap pakai 250 gr daun selada, lepaskan dari kuntumnya, cuci bersih, cabik-cabik kasar 125 gr daging ayam asap,iris tipis, tumis sebentar 100 gr tomat ceri, belah dua Saus cab

[ read more ]

Sup Ayam Jamur

Sup Ayam Jamur

Bahan:  200 gram wortel dan buncis yang sudah dipotong sesuai selera  300 gram ayam  200 gram jamur kuping  2 siung bawang bombay  5 gram merica, pala, gula, garam, kaldu secukupnya Cara membuat: Potong halus bawang bombaym lalu ditumis Masukkan ayam yang sudah dipotong dad

[ read more ]

Ayam Bakar Bumbu Pecel

Ayam Bakar Bumbu Pecel

BAHAN : 1 ekor ayam, di belah dadanya lalu dilebarkan 400 ml air 10 gr asam jawa & 50 ml air lalu saring 75 gr kacang tanah goreng, haluskan 2 sdm minyak untuk menumis bumbu BUMBU HALUS : 12 buah bawang merah 6 siung bawang putih 1/2 sdt ketumbar 1/4 sdt jintan 1 sdm g

[ read more ]

AYAM UDANG ASAM MANIS

BAHAN: 1 dada ayam, haluskan 150 gram udang, haluskan 50 gram tepung sagu 1 butir telur 1 sdt garam dan 1/2 sdt merica bubuk 2 sdt bumbu penyedap serba guna rasa ayam 3 siung bawang putih, cincang halus, tumis 1 buah nanas, potong menurut selera 100 gram kapri Minyak goreng sec

[ read more ]

Ayam Goreng Kalasan

Ayam Goreng Kalasan

Bahan: 1 ekor ayam ukuran sedang 500 cc air kelapa 1/2 sdk teh soda kue 5 siung bawang putih, dihaluskan garam minyak goreng Cara memasak: Bersihkan ayam kemudian belah menjadi 2 Campurkan air kelapa, soda kue, garam, bawang putih dan kemudian rebus bersama dengan ayam hingga

[ read more ]

IKAN BUNGKUS BAYAM

IKAN BUNGKUS BAYAM

Bahan-bahan : 300 gram ikan tuna segar, potong-potong 2 siung bawang putih, haluskan garam dan merica bubuk secukupnya 1 ikat bayam daun lebar, rebus setengah matang Saus : 2 sendok makan minyak goreng 1/2 buah bawang bombay, cincang halus 1 siung bawang putih, cincang halus 1

[ read more ]