Rica-Rica Lele Pedas

Bahan: 4 ekor lele 3 lembar daun salam 1 ruas lengkuas, memarkan 3 batang serai, memarkan 3 lembar daun jeruk, sobek-sobek Bumbu halus: 3 siung bawang putih 5 siung bawang merah 10 buah cabai keriting 3 butir kemiri garam, gula, dan penyedap secukupnya 1 ruas

[ read more ]

Pindang Daging Khas Palembang

Bahan-bahan: 500 gr daging sapi, potong-potong Bumbu dan bahan pelengkap: 2 batang serai, memarkan 2 buah asam kandis 2 lembar daun salam 5 lembar daun jeruk 3 batang daun bawang 1 buah tomat merarh daun kemangi air secukupnya Bumbu halus: 3 siung bawang

[ read more ]

Camilan Nugget Tahu

Bahan-bahan: 1 kotak tahu (200 gr) cuci bersih 1 butir telur 3 sdt tepung terigu 2 siung bawang putih, haluskan 1 buah bawang bombay ukuran kecil, cincang halus 3 batang daun bawang, potong-potong kecil 1 sdt garam 1 sdt gula 1/4 sdt kaldu bubuk 1 butir telur untuk p

[ read more ]

Kimchi Indonesia

Bahan: 500 gram sawi putih 5 lembar jamur tiram, suwir kecil 3 butir bawang merah 3 siung bawang putih 5 cabai merah keriting 5 cabai rawit 1/2 sdt garam 1/2 sdt merica bubuk 1 sdm gula pasir 4 sdm minyak goreng penyedap rasa secukupnya Cara membuat: Be

[ read more ]

Okonomi-yaki

Bahan: 100 gram cumi, potong dadu 200 gram kol, iris halus 1 butir telur 100 gram tepung terigu 100 ml air Garam secukupnya Merica sesuai selera Kecap asin secukupnya Saus tomat Mayonnaise Cara Membuat: Kocok telur dalam mangkok. Tambahkan garam, merica, k

[ read more ]

Kalguksu ( Sup Kaldu Mie Ayam Korea )

Bahan-bahan: 300 gr daging dada ayam 200 gr mie soba (bisa diganti dengan mie kuning) 1 buah zuccini (bisa diganti wortel atau kecambah) 2 batang daun bawang air secukupnya 10 siung bawang putih utuh 1 siung bawang bombay ukuran sedang, potong jadi 4 bagian 1/2 sdt merica/

[ read more ]

Bola – Bola Mie Udang

Bahan: 1 bungkus mie instan goreng 5 sendok makan tepung terigu 5 ekor udang, cincang halus 1 butir telur, kocok lepas Cara Membuat: Rebus mie instan hingga matang. Tiriskan. Campur bersama bumbu mi instan, aduk hingga merata. Masukkan tepung terigu, telur dan udang yang

[ read more ]

Bolu Mini Isi Sosis

Bahan: 1/2 cangkir butter tawar, lelehkan 1/2 cangkir gula pasir 2 butir telur 1 cangkir buttermilk (cara membuat buttermilk: campurkan 2-3 tetes sari jeruk lemon ke dalam secangkir susu. Diamkan semalam 1/2 sendok teh baking soda 1 cangkir tepung terigu all purpose 1/2 sendok

[ read more ]