SOTO BOGOR

Bahan : 700 gram daging sapi, rebus setengah matang, potong besar 150 gr usus daging sapi, rebus setengah matang, potong besar 100 gr lidah sapi, rebus setengah matang, potong besar Santan sedang dari 1 butir kelapa 2 sdm kecap manis Seledri dan bawang goreng secukupnya Bumbu ha

[ read more ]

BISTIK JAWA

Bahan : 150 gram daging has, iris tipis 1 sdm kecap inggris 1/2 sdt garam 1/2 sdt pala bubuk 1/2 sdt lada bubuk 1 sdm tepung kanji 2 sdm mentega 3 siung bawang putih, iris tipis 1 butir bawang bombay, iris 2 sdm saus tomat 1 sdt gula pasir 1/2 gelas air Minyak goreng

[ read more ]

SPAGHETTI

Bahan : -  250 gram Pasta -  500 gram daging cincang -  1 buah bawang bombay, cincang halus -  1 sdm margarine + 1 sdt olive oil untuk menumis -  1 sdt italian herb -  Saus tomat (sesuai selera) -  50 gram keju cheddar parut -  Keju patmesan untuk taburan Cara Memb

[ read more ]

Kaserol Kentang

Bahan 400 gram kentang, cuci, kukus, kupas, haluskan. 100 gram daging giling. 75 gram susu bubuk. 50 gram keju cheddar parut. 1 butir telur, kocok lepas. 1 buah tomat, buang biji, cincang halus. 1 siung bawang putih, cincang halus. ½ buah bawang bombai, cincang halus. ¼ sendok teh merica

[ read more ]

Omelet Pizza

Bahan: 5 butir telur ayam. 75 gram keju mozzarella atau keju cheddar parut. 75 cc susu. 1 buah sosis sapi, iris. 6 buah zaitun hitam tanpa biji, iris. ¼ sendok teh oregano kering. 1 buah bawang bombay, iris tipis . ½ buah paprika merah, iris tipis memanjang. ½ sendok teh garam. ½ sendo

[ read more ]

Soun Daging

Vitamin B12 penting untuk pembentukan sel baru terutama sel darah merah dan juga membangun sistem saraf yang baik. Sumber vitamin B12 yaitu telur, susu, hati dan daging. Bahan 100 gram soun, siram air panas, tiriskan. 300 gram daging iga. ½ buah wortel, potong korek api, rebus. ½ buah timun

[ read more ]

Sate Maranggi

Bahan : 400 gram daging has dalam, potong 2x2x1 cm 150 gram lemak sapi, potong 2x2x1 cm 2 sdt minyak goreng 4 sdm kecap manis 26 buah tusuk sate Bumbu rendaman (haluskan) : 1 1/2 sdm ketumbar halus 1 sdt garam 75 gram gula merah sisir Sambal oncom : 4 butir bawang m

[ read more ]

Malbi

Bahan: 2 sdm minyak sayur 750 g daging sapi bagian sengkel,  iris 2 cm 500 ml air 1 sdm asam jawa, larutkan dengan 3 sdm air 250 ml santan kental dari 1 butir kelapa parut 5 cm kayu manis 3 butir cengkeh 3 butir kapulaga 1 sdm kecap manis 1 sdm gula merah 1 sdt garam

[ read more ]