Soto Bandung

BAHAN : - 500 gr daging - 4 bh bawang merah, diiris - 2 sng bawang putih, diiris - 2 lbr daun salam - 2 cm lengkuas, digeprek - 3 cm jahe, digeprek - 1 btg serai, digeprek -1,5 ml air - 1 batang labak, diiris - garam, gula pasir, merica secukupnya.   PELENGKAP :

[ read more ]

Sate Godog

BAHAN : - 1 k daging - 2 btg serai, digeprek - 2 ruas jr lengkuas, digeprek - 2 ruas jr jahe, digeprek - daun salam - kacang tanag goreng yang sudah dihaluskan - garam, gula pasir, kecap, gula merah, asam jawa dan santan secukupnya. CARA MEMBUAT : - Rebus daging hingga mat

[ read more ]

Resep Bulgogi Korea

Bahan-bahan: 500 gr daging sapi, iris-iris tipis 2 sdm kecap asin 1 sdm gula 3 sdm air 1 butir bawang bombay, cincang halus 1 batang daun bawang, cincang kasar 1 siung bawang putih, cincang halus 1 sdt minyak wijen 1 sdt lada hitam 300 gr jamur shitake, potong-potong (bisa diga

[ read more ]

SOTO BOGOR

Bahan : 700 gram daging sapi, rebus setengah matang, potong besar 150 gr usus daging sapi, rebus setengah matang, potong besar 100 gr lidah sapi, rebus setengah matang, potong besar Santan sedang dari 1 butir kelapa 2 sdm kecap manis Seledri dan bawang goreng secukupnya Bumbu ha

[ read more ]

BISTIK JAWA

Bahan : 150 gram daging has, iris tipis 1 sdm kecap inggris 1/2 sdt garam 1/2 sdt pala bubuk 1/2 sdt lada bubuk 1 sdm tepung kanji 2 sdm mentega 3 siung bawang putih, iris tipis 1 butir bawang bombay, iris 2 sdm saus tomat 1 sdt gula pasir 1/2 gelas air Minyak goreng

[ read more ]

SPAGHETTI

Bahan : -  250 gram Pasta -  500 gram daging cincang -  1 buah bawang bombay, cincang halus -  1 sdm margarine + 1 sdt olive oil untuk menumis -  1 sdt italian herb -  Saus tomat (sesuai selera) -  50 gram keju cheddar parut -  Keju patmesan untuk taburan Cara Memb

[ read more ]

Kaserol Kentang

Bahan 400 gram kentang, cuci, kukus, kupas, haluskan. 100 gram daging giling. 75 gram susu bubuk. 50 gram keju cheddar parut. 1 butir telur, kocok lepas. 1 buah tomat, buang biji, cincang halus. 1 siung bawang putih, cincang halus. ½ buah bawang bombai, cincang halus. ¼ sendok teh merica

[ read more ]

Omelet Pizza

Bahan: 5 butir telur ayam. 75 gram keju mozzarella atau keju cheddar parut. 75 cc susu. 1 buah sosis sapi, iris. 6 buah zaitun hitam tanpa biji, iris. ¼ sendok teh oregano kering. 1 buah bawang bombay, iris tipis . ½ buah paprika merah, iris tipis memanjang. ½ sendok teh garam. ½ sendo

[ read more ]