Balado Teri Petai

Balado Teri Petai

Bahan:   250 gr ikan teri tawar   2 tangkai petai  1 sdm jeruk nipis Bumbu yang dihaluskan:  100 gr cabai merah giling 6 siun bawang merah   Garam sesuai selera Cara Membuat:  Kupas petai, potong serong lalu goring hingga kering Cuci

[ read more ]

Ikan Asin Pedas

Ikan Asin Pedas

Bahan - bahan: 250 gr ikan asin gabus, potong uk 2 cm x 2 cm 2 bh cabe merah, iris tipis serong 4 bh bawang merah, iris tipis 1 bh jeruk nipis, airnya saja 3 sdk makan minya goreng Cara memasak: Siram ikan asin gabus dengan air mendidih, biarkan hingga dingin, cuci dan tiriskan

[ read more ]

Pepes Tahu Teri

Pepes Tahu Teri

Bahan : 300 gr tahu putih, cuci bersih, haluskan 150 gr teri medan, cuci bersih 2 butir telur 75 gr daun kemangi 6 lembar daun salam 15 buah cabai rawit merah utuh 10 buah tomat hijau, potong-potong Daun pisang secukupnya Bumbu Halus : 8 buah cabai merah 6 butir bawang mer

[ read more ]

Balado Teri Kacang

Balado Teri Kacang

Bahan : 200 gr teri medan 200 gr kacang tanah goreng Bumbu Halus : 10 buah cabai merah 5 siung bawang putih 1/2 sdt terasi bakar 1/2 sdt garam Cara Membuat : Tumis bumbu halus sampai harum. Masukkan teri dan kacang tanah goreng lalu aduk rata. Angkat dan sajikan.

[ read more ]