Sate Yoghurt

Sate Yoghurt

Bahan : 200 gram daging ayam, potong kotak Tusuk sate secukupnya 3 sdm yoghurt 1/2 buah bawang bombay, cincang halus 2 siung bawang putih, cincang 1/2 sdt garam 1/4 sdt lada bubuk 1/4 sdt kunyit bubuk Cara membuat : Rendam ayam dalam campuran yoghurt, bawang bombay, bawang p

[ read more ]

Ayam Masak Tomat

Ayam Masak Tomat

Bahan : 1 ekor ayam, potong 8 bagian 250 ml air 6 buah bawang merah, iris halus 3 siung bawang putih, cincang halus 2 buah jeruk nipis, peras 2 buah tomat, iris kasar 1 sdt merica halus Garam secukupnya 3 sdm minyak, untuk menumis Cara membuat : Lumuri ayam dengan jeruk ni

[ read more ]

Sayap Ayam Saus Tiram

Sayap Ayam Saus Tiram

Bahan : 8 batang bok choi 1/2 sdm minyak goreng rendah kolesterol 1/4 sdt garam, untuk merebus bok choi 20 buah sayap ayam 2 sdm mushroom soy sauce 1/4 sdt lada bubuk 200 cc minyak goreng, untuk menggoreng 2 sdm minyak goreng untuk menumis 2 siung bawang merah dan bawang putih, i

[ read more ]

Sup Ayam Jagung

Sup Ayam Jagung

Bahan 1/2 ekor ayam, rebus, potong-potong dagingnya 4 gelas air kaldu ayam Garam, merica secukupnya 1 sendok makan kecap asin 1 kaleng creamed corn dengan air jagungnya 4 sendok makan tepung tapioka + 50 ml air 1 gelas cream susu Bumbu penyedap secukupnya 2 sendok makan daun bawa

[ read more ]

Rendang Jeroan Ayam

Rendang Jeroan Ayam

Bahan:  1,5 L santan dari 2 butir kelapa parut 1 lembar daun kunyit 3 lembar daun jeruk 1 batang serai, memarkan 2 potong asam kandis 2 cm lengkuas, memarkan 12 buah jeroan ayam (ampela dan hati ayam, dan telur uritan bila suka) 200 gram kentang rendang, Bumbu dihaluskan: 2

[ read more ]

AYAM GORENG BALADO

AYAM GORENG BALADO

Bahan Ayam Goreng Balado : 1 ekor ayam muda minyak goreng secukupnya Bahan  bumbu Ayam Goreng Balado: 8 buah bawang merah 3 biji asam jawa dicampur dengan air 3 sendok makan 2 ons cabe erah keriting 2 buah tomat merah 1 ruas jari kunyit 1/2 sendok makan gula pasir garam sec

[ read more ]

Udang Windu Saus Wijen

Bahan:      500 gram     udang windu, kupas, sisakan ekor 1 butir             putih telur, kocok 50 gram        tepung maizena 400 ml           minyak goreng Saus Wijen: 2 sdm             minyak goreng 2 siung          bawang putih, haluskan 50 gra

[ read more ]

AYAM GORENG KREMES

AYAM GORENG KREMES

Bahan-bahan: 1 ekor ayam,potong - potong soda kue tepung terigu royco air CARA MEMBUAT: 1. masukkan 2 sdk teh soda kue ke dalam 500ml air,aduk rata. 2. rendam 1 ekor ayam yang sudah di potong tadi 5-10 menit 3. siapkan tepung terigu 4. masukkan 1 bungkus royco atau lebih s

[ read more ]