Bahan :
200 gram daging ayam, potong kotak
Tusuk sate secukupnya
3 sdm yoghurt
1/2 buah bawang bombay, cincang halus
2 siung bawang putih, cincang
1/2 sdt garam
1/4 sdt lada bubuk
1/4 sdt kunyit bubuk
Cara membuat :
Rendam ayam dalam campuran yoghurt, bawang bombay, bawang p
[ read more ]
Bahan :
1 ekor ayam, potong 8 bagian
250 ml air
6 buah bawang merah, iris halus
3 siung bawang putih, cincang halus
2 buah jeruk nipis, peras
2 buah tomat, iris kasar
1 sdt merica halus
Garam secukupnya
3 sdm minyak, untuk menumis
Cara membuat :
Lumuri ayam dengan jeruk ni
[ read more ]
Bahan :
8 batang bok choi
1/2 sdm minyak goreng rendah kolesterol
1/4 sdt garam, untuk merebus bok choi
20 buah sayap ayam
2 sdm mushroom soy sauce
1/4 sdt lada bubuk
200 cc minyak goreng, untuk menggoreng
2 sdm minyak goreng untuk menumis
2 siung bawang merah dan bawang putih, i
[ read more ]
Bahan
1/2 ekor ayam, rebus, potong-potong dagingnya
4 gelas air kaldu ayam
Garam, merica secukupnya
1 sendok makan kecap asin
1 kaleng creamed corn dengan air jagungnya
4 sendok makan tepung tapioka + 50 ml air
1 gelas cream susu
Bumbu penyedap secukupnya
2 sendok makan daun bawa
[ read more ]
Bahan:
1,5 L santan dari 2 butir kelapa parut
1 lembar daun kunyit
3 lembar daun jeruk
1 batang serai, memarkan
2 potong asam kandis
2 cm lengkuas, memarkan
12 buah jeroan ayam (ampela dan hati ayam, dan telur uritan bila suka)
200 gram kentang rendang,
Bumbu dihaluskan:
2
[ read more ]
Bahan Ayam Goreng Balado :
1 ekor ayam muda
minyak goreng secukupnya
Bahan bumbu Ayam Goreng Balado:
8 buah bawang merah
3 biji asam jawa dicampur dengan air 3 sendok makan
2 ons cabe erah keriting
2 buah tomat merah
1 ruas jari kunyit
1/2 sendok makan gula pasir
garam sec
[ read more ]
Bahan:
500 gram udang windu, kupas, sisakan ekor
1 butir putih telur, kocok
50 gram tepung maizena
400 ml minyak goreng
Saus Wijen:
2 sdm minyak goreng
2 siung bawang putih, haluskan
50 gra
[ read more ]
Bahan-bahan:
1 ekor ayam,potong - potong
soda kue
tepung terigu
royco
air
CARA MEMBUAT:
1. masukkan 2 sdk teh soda kue ke dalam 500ml air,aduk rata.
2. rendam 1 ekor ayam yang sudah di potong tadi 5-10 menit
3. siapkan tepung terigu
4. masukkan 1 bungkus royco atau lebih s
[ read more ]