Klepon Keju

Bahan A:  400 g tepung beras ketan putih  100 g tepung beras putih  250 ml air hangat kuku  1 sdt pasta pandan Bahan B:  200 g gula jawa, sisir Bahan C:  100 g keju cheddar parut Bahan D:  2 l air, didihkan Cara Membuat:  Bahan A: Campur tepu

[ read more ]

Sorbet Mangga

Bahan A:  250 g gula pasir  300 ml air Bahan B:  600 g  daging mangga arumanis  300 ml air Bahan C: 50 ml air jeruk lemon Cara Membuat:  Masak bahan A hingga mendidih dan kental, sisihkan.  Proses bahan B dalam blender hingga mangga halus.  Campur a

[ read more ]

Bakwan Tahu Sayuran

Bahan : 100 gram tepung terigu 100 ml air 2 butir telur, kocok lepas 200 gram tahu putih, haluskan 50 gram wortel, potong korek api 50 gram taoge 50 gram kol, diiris halus 1 batang daun bawang diiris halus  Bumbu Halus: 4 siung bawang putih 1/4 sendok teh merica 1

[ read more ]

Bola-Bola Salmon Kentang

Bahan:  1 kentang ukuran sedang,  (kira-kira 150g) 70g salmon fillet Perasan jeruk nipis secukupnya mentega secukupnya 2 siung bawang merah, cincang 1 sdt saus cabe manis (opsional) 2 sdm saus tomat ½ sdm mayones 1 sdm tepung bumbu 1 butir telur, kocok sebentar 50g  tep

[ read more ]

Pisang Karamel

Bahan: 50 g tepung self raising 25 g tepung maizena 90 ml air dingin minyak goreng untuk deep frying 2 pisang, iris tebal secara diagonal 120 g gula biji wijen hitam dan putih, untuk taburan es krim, untuk penyajian Cara membuat: Untuk membuat adonan, Campurkan tepung

[ read more ]

KROKET GULAI TELUR PUYUH

Bahan kulit : 175 gram kentang,  goreng lalu haluskan 10 gram susu bubuk 1 butir kuning telur 1/2 sendok teh garam 1/2 sendok teh lada bubuk 1/4 sendok teh pala bubuk 1/2 sendok teh margarin Bahan Isi : 30 gram wortel dipotong dadu kecil 25 gram daging ayam cincang 1/4 sendok teh

[ read more ]

Kue Talam Mutiara

  Bahan-bahan : 1 bungkus jelly instan plain (tdk berwarna/rasa) 50 gram tepung beras 1/2 sendok teh garam 200 gram gula pasir 1/4 sendok teh Vanili 1 lembar daun pandan sobek2 2 lembar daun jeruk purut 600 ml santan dari 1 butir kelapa 50 gram pacar cina, rebus dan dingi

[ read more ]

Resep Pai Roti Pisang

Bahan: 3 buah pisang matang 250 ml susu 1 sdt essence vanila 150 gram butter 250 gram tepung baking powder secukupnya 2 butir telur Cara Pembuatan: Panaskan oven dengan panas 180 derajat Celcius Siapkan bahan-bahan dan masukkan semua dalam satu wadah. Mixer hingga ad

[ read more ]