Singkong Gulung Sosis

Bahan: 500 g singkong, kukus, haluskan 1 sdm margarin 1/4 sdt garam 1 batang seledri, cincang halus 1 buah cabai merah besar, buang bijinya, cincang halus 4 buah sosis ayam/sapi, tumis sebentar 50 g keju parut, untuk taburan Cara membuat: 1. Campur singkong, margarin, garam,

[ read more ]

Es Puding Kopyor

Bahan : 1000 cc santan kental 200 gr gula pasir 2 pak agar agar putih 75 gr gula palem 50 gr kismis, direndam air hangat 1 1/2 butir kelapa kopyor garam halus secukupnya Cara Membuat : Masak santan, agar agar, gula dan garam hingga mendidih sambil terus diaduk. Aduk gu

[ read more ]

Kue Cubit Susu Keju Parut

Bahan-bahan kue cubit: 1/4 kilogram tepung terigu, pilih tepung terigu kadar protein rendah 4 sendok makan tepung tapioka kualitas bagus 1/4 kilogram telur ayam 150 gram gula pasir 1/4 sendok teh soda kue atau baking soda 1/4 sendok teh bubuk vanili 1/4 sendok teh ragi 1/4 sendok

[ read more ]

Tempe Mendoan

Bahan-bahan: 10 bungkus tempe mendoan Purwokerto atau bisa gunakan tempe biasa, iris tipis-tipis 300 gram tepung terigu 1 sendok makan tepung tapioka atau bisa dengan menggunakan tepung beras 3 batang daun bawang, cuci bersih kemudian iris tipis-tipis dengan pisau 2 gelas air putih (400c

[ read more ]

Tahu Kress

BAHAN-BAHAN 20 buah tahu Sumedang mentah, utuh, 1 bks ROYCBUMBU KOMPLIT TEMPE & TAHU GORENG, 50 ml air, 5 sdm tepung terigu , 2 sdm tepung maizena , 2 sdt cabai bubuk, Minyak untuk menggoreng, Saus cocolan, aduk rata:, 5 sdm mayones, 1 sdm susu kental manis, 1 sdm saus cabai CARA MASAK

[ read more ]

Mie Aceh

Bahan-bahan : 250 gram daging kambing 400 gram mi basah besar, seduh air panas 3 siung bawang putih, iris tipis 3 butir bawang merah, iris tipis 1 buah tomat merah, potong-potong 75 gram taoge 4 lembar kol, iris kasar 3 sendok makan kecap Manis Bango ½ sendok teh cuka ½ sendo

[ read more ]

Serabi Kuah Nangka

Bahan Serabi: 250 gram tepung beras 500 cc santan 1/2 sdt garam 1/2 butir kelapa, parut dan kukus Bahan Kuah: 100 gram gula jawa 500 cc santan 1/2 sdt garam 100 gram nangka, potong kecil-kecil daun pandan secukupnya Cara Membuat: Rebus santan kental sampai mendidi

[ read more ]

Keripik Talas Kriuk dan Pedas

Bahan 3 buah talas (kupas lalu potong korek api) 5 siung bawang putih 1/4 sdt kunyit bubuk Garam (secukupnya) 1/2 sdt kapur sirih 500 ml air Minyak goreng secukupnya 1 sdm bawang putih bubuk, bumbu balado bubuk dan cabai bubuk Cara Membuat Kupas talas, cuci hingga bersih

[ read more ]