Rujak Cireng

Bahan-bahan: tepung tapioca 150 gr, tepung terigu 200 gram, bawang putih dihaluskan sebanyak ½ sdt, daun bawang segar diiris tipis, daun seledri yang diiris tipis, air panas, garam secukupnya, merica bubuk, kaldu ayam, ebi. Kuah: gula merah , air a

[ read more ]

Soes Blueberry

Bahan Kulit : - 150 gr tepung terigu protein tinggi (Cakra) - 125 gr margarine - 1/2 sdt garam - 250 ml air - 4 butir telur Cara membuat : - Didihkan air dengan margarine. - Masukkan tepung terigu dan garam, aduk sampai kalis. Angkat. - Biarkan hingga adonan agak dingin. Masukkan telu

[ read more ]

Tahu Isi Keju

Bahan-bahan : - 200 gr tahu putih - 1 ons daging sapi cincang, sangrai - 50gr wortel, parut - 1 butir telur ayam, kocok lepas - 1 siung bawang putih, cincang - 1 siung bawang merah, iris tipis - Garam secukupnya - lada bubuk secukupnya - Kaldu bubuk Royco rasa sapi secukupnya - Keju kr

[ read more ]

Siomay Ayam Kuah

Bahan Siomay Ayam Kuah • 6 lembar kulit pangsit rebus, siap pakai • 50 g wortel, serut halus Adonan Isi, aduk jadi satu • 200 g daging ayam cincang • 100 g udang kupas cincang • 2 siung bawang putih, parut • 1 sdm bawang merah goreng, gerus halus • 1 sdm tepung terigu • 1

[ read more ]

Agar Agar Pelangi

BAHAN : Bahan I : 10 gram agar agar swallow globe 110 gram gula pasir 1 liter air 4 lembar daun pandan Bahan II : 10 gram agar – Agar swallow globe 110 gram gula pasir 1 liter santan (dari 1butir kelapa) Garam secukupnya Bahan III : Bahan pe

[ read more ]

Batagor Pangsit

Bahan-bahan: 10 sendoktepung kanji tani 3 sendoktepung terigu 5 buahtahu pong belah 2 segitiga 1/2bawang bombay 1 sendokdaun bawang cincang halus 1 pakkulit pansit secukupnyagaram , merica bubuk dan air 1 genggamkacang tanah sangrai/ goreng/ oven 2 buahcabai merah

[ read more ]

Kimbab

Bahan : • 1 cup ~ Beras sushi • 1 cup ~ Beras ketan • 3 cup ~ Air • 2 lembar ~ Nori pembungkus sushi • 1/2 biji ~ Wortel • 1 biji ~ Tomat • 1/2 biji ~ Mentimun • 5 cm ~ Ham vegan • 1 butir ~ Telor di dadar (saya tidak pakai) • 1 biji ~ Sosis vegan (saya tidak pakai)

[ read more ]

Nugget Ikan

Bahan / Bumbu : Bahan dari Resep Nugget Ikan ini: 500 gr Fillet ikan jenis ikan kakap ( yang telah diblender) 2 Wortel (yang sudah diparut halus) 1 Brokoli, (dipotong kecil-kecil, kemudian dihaluskan) 2 Bawang putih, (dihaluskan) 2 btr telur 1/2 sendok (teh) Lada

[ read more ]