Lentho

BAHAN 250 g kacang tolo, rendam selama 3 jam 2 sdm tepung sagu ¼ butir kelapa setengah tua, parut Minyak, untuk menggoreng Bumbu, haluskan: 4 siung bawang putih 1 cm kencur ½ sdt ketumbar ½ sdm garam CARA MEMBUAT Cuci bersih kacang tolo, tiriskan. Tumbuk hingga h

[ read more ]

Pisang Goreng Pasir

Bahan: *1 ikat pisang kepok atau pisang raja *500 gr tepung roti atau tepung panir *250 gr tepung terigu protein sedang *air secukupnya *minyak goreng secukupnya *3 sdm mentega, lelehkan *3 sendok susu bubuk (bisa diganti dengan susu kental manis) Cara membuat: 1.Belah pisang menjadi 4 ba

[ read more ]

Molen Ubi

Bahan kulit: 75 gr margarin 1 butir telur 75 gr gula pasir yang sudah dicairkan 1/4 sdt garam 2 sdm tepung maizena 330 gr tepung terigu protein tinggi 30 ml air Bahan isi: 1 kg ubi, potong-potong seukuran dua jari tangan dengan tebal sekitar 1-2 cm. Cara membuat: Campu

[ read more ]

PUDING

BAHAN A 1 bungkus agar-agar 150 g gula pasir 350 cc air santan dari 1 butir kelapa 1 sdm rum pasta 1 sdt essence pandan semua bahan dididihkan, tambahkan esense pandan BAHAN B 1 bungkus agar-agar 100 g gula pasir 400 ccsusu cair pasta staowberry secukupnya BAHAN C

[ read more ]

Martabak Kubang

Bahan: Kuah: 100 ml air 2 sdm kecap asin 1 sdm gula pasir 2 sdt cuka 80 g bawang bombay, iris tipis 2 buah cabai hijau, iris bulat 1 cm 1 buah tomat merah, potong kasar Tumisan daging sapi: 3 sdm minyak sayur 90 g bawang bombay, iris tipis 200 g daging sapi giling 3 lembar daun je

[ read more ]

Sentiling

Bahan: 1 kg singkong, kupas, parut 150 g gula pasir 1 bungkus (± 70 g) agar-agar bubuk warna putih ½ sdt garam ½ sdt vanili bubuk ? sdt pewarna makanan warna hijau ? sdt pewarna makanan warna merah ? sdt pewarna makanan warna kuning Daun pisang, untuk alas Taburan, aduk

[ read more ]

Ketan Bintul

Bahan: Daun pisang Minyak sayur, untuk mengoles Ketan: 250 ml santan kental, dari ¼ butir kelapa parut ½ sdt garam 200 g beras ketan, rendam selama 30 menit, tiriskan 100 g kacang tolo matang*) Serundeng: 100 g kelapa setengah tua, parut 2 lembar daun jeruk, buang tulangny

[ read more ]

Pisang Epe

Bahan: 12 buah pisang kepok 25 g margarin, untuk olesan Kinca gula merah, didihkan, saring: 600 ml air 200 g gula merah 3 lembar daun pandan, simpulkan 2 sdm gula pasir ¼ sdt garam Cara Membuat: Pipihkan pisang, olesi dengan margarin di kedua sisinya hingga rata. Bakar di ata

[ read more ]