Kroket Tuna Kentang

Bahan: -3 buah kentang berukuran besar -3 sdm butter -1 siung bawang putih yang dihaluskan -garam -merica -150 gram daging tuna, haluskan -1/2 buah bawang bombay, cincang halus -1 ikat seledri, cincang halus -75 gram keju parut -3 butir telur -75 gram tepung terigu -100 gram tepung panir

[ read more ]

Tahu Isi Sayuran

Bahan - bahan : 500 ml minyak goreng 2 bh (iris tipis memanjang) wortel 1/2 bh (cincang halus) bawang bombay 200 gr (cincang) daging ayam 3 siung (cincang halus) bawang putih 1 sdt lada merica 2 sdt garam 1/2 sdt gula pasir 2 sdm santan 5 sdm tepung beras 1 btr kuning telur

[ read more ]

Singkong Gulung Sosis

Bahan: 500 g singkong, kukus, haluskan 1 sdm margarin 1/4 sdt garam 1 batang seledri, cincang halus 1 buah cabai merah besar, buang bijinya, cincang halus 4 buah sosis ayam/sapi, tumis sebentar 50 g keju parut, untuk taburan Cara membuat: 1. Campur singkong, margarin, garam,

[ read more ]

Es Puding Kopyor

Bahan : 1000 cc santan kental 200 gr gula pasir 2 pak agar agar putih 75 gr gula palem 50 gr kismis, direndam air hangat 1 1/2 butir kelapa kopyor garam halus secukupnya Cara Membuat : Masak santan, agar agar, gula dan garam hingga mendidih sambil terus diaduk. Aduk gu

[ read more ]

Kue Cubit Susu Keju Parut

Bahan-bahan kue cubit: 1/4 kilogram tepung terigu, pilih tepung terigu kadar protein rendah 4 sendok makan tepung tapioka kualitas bagus 1/4 kilogram telur ayam 150 gram gula pasir 1/4 sendok teh soda kue atau baking soda 1/4 sendok teh bubuk vanili 1/4 sendok teh ragi 1/4 sendok

[ read more ]

Tempe Mendoan

Bahan-bahan: 10 bungkus tempe mendoan Purwokerto atau bisa gunakan tempe biasa, iris tipis-tipis 300 gram tepung terigu 1 sendok makan tepung tapioka atau bisa dengan menggunakan tepung beras 3 batang daun bawang, cuci bersih kemudian iris tipis-tipis dengan pisau 2 gelas air putih (400c

[ read more ]

Tahu Kress

BAHAN-BAHAN 20 buah tahu Sumedang mentah, utuh, 1 bks ROYCBUMBU KOMPLIT TEMPE & TAHU GORENG, 50 ml air, 5 sdm tepung terigu , 2 sdm tepung maizena , 2 sdt cabai bubuk, Minyak untuk menggoreng, Saus cocolan, aduk rata:, 5 sdm mayones, 1 sdm susu kental manis, 1 sdm saus cabai CARA MASAK

[ read more ]

Mie Aceh

Bahan-bahan : 250 gram daging kambing 400 gram mi basah besar, seduh air panas 3 siung bawang putih, iris tipis 3 butir bawang merah, iris tipis 1 buah tomat merah, potong-potong 75 gram taoge 4 lembar kol, iris kasar 3 sendok makan kecap Manis Bango ½ sendok teh cuka ½ sendo

[ read more ]