ASEM ASEM KACANG MERAH

ASEM ASEM KACANG MERAH

Bahan-bahan : 250 gram kacang merah, rebus matang 250 gram daging sapi, potong-potong 1 liter air untuk merebus 2 sendok makan minyak goreng 5 butir bawang merah, iris tipis 2 siung bawang putih, iris tipis 2 buah cabai hijau, iris serong 2 buah cabai merah, iris serong 1 buah to

[ read more ]

Brokoli Tumis Otak-otak

Brokoli Tumis Otak-otak

BAHAN : 1 buah bawang bombay, iris tipis 2 siung bawang putih, diiris tipis 150 gr otak-otak (matang), dipotong miring 200 gr brokoli, dipotong kuntumnya 2 sdm kecap manis 1/2 sdt merica bubuk 2 sdm saus tiram 1/2 sdt bumbu ngohyong 150 ml kaldu 2 sdm minyak goreng CARA MEMB

[ read more ]

Daging Gulung Telur

Daging Gulung Telur

Bahan Rolade: 500 gr daging has dalam diiris tipis lebar Bumbu Daging : 1/4 sdt merica bubuk 1/2 sdt garam 1/8 sdt pala bubuk Bahan Dadar : 2 butir telur dikocok 1/8 sdt garam Bumbu : 1 buah bawang bombay, iris tipis panjang 2 siung bawang putih, cincang halu

[ read more ]

DAGING TUMIS SAUS KACANG

DAGING TUMIS SAUS KACANG

Bahan-bahan : 300 gram daging sapi has dalam, potong-potong 2 iung bawang putih, haluskan 3 buah bawang merah, iris tipis 2 sendok makan mentega 2 buah cabe merah besar, iris tipis 2 lembar daun jeruk 4 sendok makan bumbu pecel siap pakai, larutkan dengan 10 sendok makan air Garam,

[ read more ]

Daging Sapi Buncis

Daging Sapi Buncis

Bahan : 250 gram daging sapi cincang (ground beef). 250 gram buncis, dicuci, trus ujung2nya di buang. 2 siung bawang putih dirajang halus. Kecap Manis Kecap Asin Garem Lada Minyak goreng Cara membuat : Panaskan minyak goreng di dalam wajan. Setelah minyak panas, mas

[ read more ]

MONGOLIAN BEEF

MONGOLIAN BEEF

Bahan-bahan : 300 gram daging sapi, iris tipis 1/2 buah bawang bombay 2 siung bawang putih, cincang halus 2 cm jahe, cincang halus 3 sendok makan saus tiram 2 sendok makan saus sambal 3 sendok makan saus tomat 2 sendok makan margarin 200 ml air 1 buah wortel, iris bentuk korek

[ read more ]

BEEF TERIYAKI

BEEF TERIYAKI

Bahan-bahan : 600 gram daging sapi has dalam, potong uk. 6x4x1 cm 2 sendok makan minyak goreng, untuk menggoreng Saus : 6 sendok makan shoyu (kecap jepang) 6 sendok makan mirin (cuka jepang) 3 sendok makan jahe parut 3 sendok teh jahe parut 4 siung bawang putih parut Pelengka

[ read more ]

Semur Daging Soun

Semur Daging Soun

Bahan - bahan : 250 gr daging sapi lulur dalam, potong dadu 25 gr soun, rendam dalam air hangat 1 liter air kaldu sapi 2 buah kentang, kupas, potong kasar lalu goreng 2 sdm minyak goreng untuk menumis Bumbu - bumbu : 2 siung bawang putih, iris tipis 3 btr bawang merah, iris tipi

[ read more ]