CREPES ISI BUAH SAUS LEMON ISTIMEWA

CREPES ISI BUAH SAUS LEMON ISTIMEWA

Bahan-bahan : 20 gram tepung terigu 10 gram susu bubuk 1 butir telur ayam 75 ml air 20 ml minyak goreng Garam secukupnya Bahan Isi : 100 gram jeruk mandarin kalengan 100 gram strawberry dibelah 4 100 gram kiwi, kupas, potong kipas 25 ml madu Bahan Saus : 25 ml air j

[ read more ]

PEPES LELE ISTIMEWA

PEPES LELE ISTIMEWA

Bahan-bahan : 4 ekor ikan lele, bersihkan, potong 2 bagian Daun pisang secukupnya 1 sendok makan air asam (dari 1/2 sendok teh asam) 3 sendok makan minyak goreng 2 batang serai, iris tipis 4 lembar daun salam 4 lembar daun jeruk Garam secukupnya Bumbu Halus : 7 buah cabai me

[ read more ]

PARE CAH AYAM

PARE CAH AYAM

Bahan-bahan : 2 buah pare, buang isi, iris tipis-tipis 150 gram ayam fillet, cincang kasar 5 butir bawang merah, iris tipis 2 siung bawang putih, iris tipis 3 buah cabai merah, iris tipis 2 cm lengkuas, memarkan 3 sendok makan minyak goreng garam, gula pasir secukupnya Cara memb

[ read more ]

SUP IKAN ASAM PEDAS

SUP IKAN ASAM PEDAS

Bahan-bahan : 500 gram ikan kakap fillet dipotong dadu 1 liter air 1 sendok makan air jeruk nipis 2 sendok makan minyak goreng 2 batang serai, ambil bagian putihnya, iris serong 3 cm jahe, iris tipis 3 buah cabai merah besar , belah dua 4 buah tomat sayur, belah 4 5 butir bawang

[ read more ]

ASEM ASEM KACANG MERAH

ASEM ASEM KACANG MERAH

Bahan-bahan : 250 gram kacang merah, rebus matang 250 gram daging sapi, potong-potong 1 liter air untuk merebus 2 sendok makan minyak goreng 5 butir bawang merah, iris tipis 2 siung bawang putih, iris tipis 2 buah cabai hijau, iris serong 2 buah cabai merah, iris serong 1 buah to

[ read more ]

SALAD AYAM PANGGANG

SALAD AYAM PANGGANG

Bahan-bahan : 1 buah mentimun, potong dadu 1/2 buah bawang bombay, potong dadu 1 lembar daging asap, potong dadu 1/2 buah paprika hijau, potong dadu 1/2 buah paprika merah, potong dadu 2 buah tomat, potong dadu 100 gram daun selada air 100 gram lettuce Bahan Ayam Panggang :

[ read more ]

Ayam Bakar Bumbu Pecel

Ayam Bakar Bumbu Pecel

BAHAN : 1 ekor ayam, di belah dadanya lalu dilebarkan 400 ml air 10 gr asam jawa & 50 ml air lalu saring 75 gr kacang tanah goreng, haluskan 2 sdm minyak untuk menumis bumbu BUMBU HALUS : 12 buah bawang merah 6 siung bawang putih 1/2 sdt ketumbar 1/4 sdt jintan 1 sdm g

[ read more ]

UDANG MASAK MANGGA

UDANG MASAK MANGGA

Bahan-bahan : 2 sendok makan minyak goreng 1 batang serai memarkan 1 buah mangga muda, iris memanjang 250 ml santan dari 1/2 butir kelapa 1/4 sendok teh gula pasir 1/4 sendok teh garam 400 gram udang pancet, belah punggungnya, utuhkan kepalanya Bumbu halus : 5 buah cabe rawit

[ read more ]