Tempe Mendoan (purwokerto)

Bahan-bahan :

  • 500 gr tempe, diiris tipis melebar
  • 250 gr tepung beras
  • 2 sdm tepung terigu protein sedang
  • 400 ml air
  • 2 batang daun bawang, diiris halus
  • minyak untuk menggoreng

Bumbu Halus:

  • 3 siung bawang putih
  • 1 1/2 sdt garam
  • 3/4 sdt ketumbar
  • 1 cm kencur

Bahan Sambal Kecap (aduk Rata):

  • 5 sdm kecap manis
  • 1 siung bawang putih, dihaluskan
  • 4 buah cabai rawit merah, dihaluskan
  • 1/8 sdt garam

Cara membuat:

  1. Aduk rata tepung terigu, air, dan bumbu halus. Tambahkan daun bawang. Aduk rata.
  2. Celup tempe ke dalam adonan tepung. Goreng sampai setengah kering.
  3. Sajikan dengan sambal kecap.

Belajar berbisnis bersama d'BC Network!
Jaringan independent consultant Oriflame yang sudah terbukti menghasilkan puluhan jutawan dari bisnis MLM secara offline dan online!

Isi Formulir di Bawah Ini Sekarang Juga!

Dari mana anda mendengar tentang website ini?
Kami menjaga kerahasiaan data anda
*for non Oriflame members only
©copyright d'BCN

Comments are closed.