Teokkbokki (Kue beras Korea)

Bahan utama (Garaetteok) :

  • 350 gram tepung beras
  • 120 gram air
  • 4 sdm minyak wijen

* Atau bisa beli yang siap pakai di swalayan yang menjual makanan khas Korea

Bahan tumisan :

  • 1/2 buah bawang bombay
  • 1 buah cabe merah dan cabe hijau, iris melintang
  • 35 gram wortel
  • 1 sdm minyak wijen

Bumbu :

  • 2 sdm Gochujang/Pasta cabai khas Korea
  • 1 sdm cabe bubuk
  • 1 siung bawang putih, cincang halus
  • 1 sdm gula pasir
  • 3 sdm kaldu rasa daging sapi
  • Minyak wijen dan lada hitam secukupnya
  • Biji wijen dan irisan daun bawang untuk taburan

Cara membuat :

  1. Garaetteok : Campurkan tepung beras dengan air.  Uleni sampai tercampur rata.  Bentuk silinder memanjang sambil diolesi minyak wijen agar tidak lengket lalu kukus hingga matang. Olesi bagian luarnya agar tidak mengeras.  Sisihkan
  2. Panaskan minya, tumis bumbu-bumbu sampai harum.  Masukkan wortel,cabe dan bawang bombay.  Aduk rata
  3. Masukkan Gataetteok , aduk sampai bumbu meresap.  Taburi dengan wijen dan daun bawang.  Sajikan

Belajar berbisnis bersama d'BC Network!
Jaringan independent consultant Oriflame yang sudah terbukti menghasilkan puluhan jutawan dari bisnis MLM secara offline dan online!

Isi Formulir di Bawah Ini Sekarang Juga!

Dari mana anda mendengar tentang website ini?
Kami menjaga kerahasiaan data anda
*for non Oriflame members only
©copyright d'BCN

Comments are closed.