Tiramisu Roll Kukus

Bahan

  1. 6 kuning telur+3 putih telur
  2. 75 gr gula pasir
  3. 1/4 sdt garam
  4. 1 sdt emulsifier(sp/tbm)
  5. 60 gr tepung terigu protein rendah
  6. 15 gr susu bubuk
  7. 1/4 sdt baking powder
  8. 75 gr cream cheese
  9. 20 ml susu cair
  10. 60 gr margarin
  11. 50 gr white cooking chocolate,lelehkan
  12. 1/4 sdt essens vanila
  13. 1/2 sdm air kopi
  14. 1/4 sdt mocca pasta(dari 1 sdt kopi instan dan 1/2 sdm air panas),larutkan, dinginkan.

Bahan Olesan

50 gr selai coklat

 

Cara Membuat

  1. Kocok telur,gula pasir,garam,dan emulsifier sampai mengembang. masukkan tepung terigu,susu bubuk, dan baking powder sambil diayak dan di aduk rata.
  2. Tim cream cheese dan susu cair sampai larut. masukkan margarin aduk sampai larut, tambahkan white cooking chocolate leleh dan essens vanila,aduk rata
  3. Tuang sedikit-sedikit ke campuran tepung terigu sambil di aduk perlahan, bagi dua bagian
  4. satu bagian campur dengan cairan kopi dan mocca pasta.aduk perlahan.
  5. tuang adonan yang dicampur kopi ke loyang 24x24x3 cm yang dialasi kertas roti tanpa dioles margarin,tuang atas nya dengan adonan putih.
  6. kukus 15 menit dengan api sedang sampai matang.
  7. setelah hangat, oleskan selai coklat.gulung dan padatkan.

 

untuk 16 potong

 

sumber gambar : www.oktabiz.com

Belajar berbisnis bersama d'BC Network!
Jaringan independent consultant Oriflame yang sudah terbukti menghasilkan puluhan jutawan dari bisnis MLM secara offline dan online!

Isi Formulir di Bawah Ini Sekarang Juga!

Dari mana anda mendengar tentang website ini?
Kami menjaga kerahasiaan data anda
*for non Oriflame members only
©copyright d'BCN

Comments are closed.