TONGSENG DAGING SAPI

BAHAN :

  • 250 gr Daging sapi, potong tipis ukuran 2 cm x 2 cm
  • 3 lembar Daun kol, rajang kasar
  • 2 buah Tomat merah, potong dadu
  • 2 batang Daun bawang, rajang halus

BUMBU HALUS :

  • 5 buah Cabe merah keriting
  • 4 buah Cabe rawit merah
  • 3 siung Bawang putih
  • 6 siung Bawang merah
  • 1 sdt Merica butiran
  • 1 ruah Jahe
  • 4 butir Kemiri, sangrai
  • 2 sdm Minyak untuk menumis

BUMBU LAINNYA :

  • 3 lembar Daun jeruk purut
  • 1 batang Serai memarkan
  • 1 sdm Kari bubuk
  • 3/4 sdm Garam
  • 1 sdm Gula pasir
  • 2 sdm Kecap manis
  • 1 sdt Kaldu bubuk
  • 2 buah irisan Cabe rawit, jika kurang pedas

CARA MEMBUAT :

  1. Panaskan minyak, tumis bumbu halus, daun jeruk, & serai, tumis hingga harum dan berubah warnanya
  2. Masukkan daging sapi, tumis dan aduk aduk hingga berubah warna
  3. Tambahkan, air, gula, garam, bumbu kari, kecap manis dan kaldu bubuk
  4. Masak hingga daging empuk dan kuah menyusut
  5. Masukkan daun kol, cabe rawit iris, masak hingga kol setengah matang, terakhir masukkan tomat

Gambar : gentuman.com

Belajar berbisnis bersama d'BC Network!
Jaringan independent consultant Oriflame yang sudah terbukti menghasilkan puluhan jutawan dari bisnis MLM secara offline dan online!

Isi Formulir di Bawah Ini Sekarang Juga!

Dari mana anda mendengar tentang website ini?
Kami menjaga kerahasiaan data anda
*for non Oriflame members only
©copyright d'BCN

Comments are closed.